خبر

اصفهان میز ویژه وزارت خارجه را راه‌اندازی می‌کند؛ تلاش برای جهانی شدن

وزیر امور خارجه از انتخاب اصفهان به عنوان نخستین استان برای راه اندازی «میز اختصاصی» این وزارتخانه خبر داد. هدف، پیوند بهتر دیپلماسی با نیازهای توسعه...

وزیر خارجه: نجات زاینده‌رود یک اولویت جهانی است/فرونشست زمین، میراث فرهنگی را در خطر قرار داده

وزیر امور خارجه در اصفهان بر ضرورت ملی و بین المللی حفظ زاینده رود و میراث تاریخی این شهر تأکید کرد. او خواستار بین المللی تر شدن اصفهان و جذب گردشگرا...

هتلداری

توسعه اقتصادی فارس در گرو رونق صنعت سفر و مهمان‌نوازی

مدیرکل میراث فرهنگی فارس تأکید کرد تنها راه نجات اقتصاد این استان، گردشگری است.\nوی از هتلداران خواست با اقتدار از حریم سرمایه گذاری خود دفاع کنند و دخالت در نرخ گذاری را شرم آور خواند.\nمریدی چهار شاخص کلیدی برای ارزیابی عملکرد این حوزه معرفی کرد: جذب سرمایه گذار، اشغال تخت های اقامتی، فروش صن...

جزیره سنت مارتین میزبان یک مجموعه لوکس هتلی خواهد شد

برند لوکس سِتای با همکاری یک توسعه دهنده، ساخت یک هتل مجلل در جزیره سنت مارتین کارائیب را آغاز کرده است. این پروژه که قبلاً با نام دیگری معرفی شده بود، در سال ۲۰۲۸ افتتاح خواهد شد. مجموعه شامل ۲۰۵ اتاق، واحدهای مسکونی، پنج رستوران، اسپای بزرگ و امکانات تفریحی گسترده خواهد بود. این نخستین حضور س...

گفت‌وگوی هتلداران با وزیر: توسعه گردشگری در گرو تقویت اقامتگاه‌هاست

نشست مدیران هتلداران با وزیر میراث فرهنگی برگزار شد. در این جلسه بر نقش حیاتی زیرساخت های اقامتی در موفقیت گردشگری تاکید شد. هتلداران خواستار بسته های حمایتی مشخص از جمله تسهیلات کم بهره و معافیت های مالیاتی شدند. تقویت دیپلماسی گردشگری و همکاری های بین المللی از دیگر محورهای این گفت وگو بود.

پشت صحنه مهم‌تر از لابی: حفاظت از طبیعت در صنعت هتلداری

صنعت هتلداری و گردشگری پیوندی ناگسستنی با طبیعت دارد. هر انتخاب، از منوی غذا تا ملزومات اتاق، داستانی از تأثیر بر محیط زیست روایت می کند. گروه هتل داری اکور با تمرکز بر خرید مسئولانه و همکاری صنعتی، تلاش می کند این تأثیر را مثبت کند. این گزارش نگاهی دارد به برنامه های این غول هتل داری برای حفاظ...

تغییرات جدید برای مسافران جزایر هاوایی در سال آینده

سال ۲۰۲۶ برای مسافران هاوایی با تحولات متعددی همراه خواهد بود. پروازهای مستقیم جدیدی از کالیفرنیا به هونولولو راه اندازی می شوند. چندین هتل و استراحتگاه شاهد افتتاح رستوران های جدید، مراسم فرهنگی و پروژه های نوسازی گسترده هستند. همچنین افزایش مالیات اقامت و معرفی عوارض ورودی برای برخی پارک های...

راز موفقیت سرآشپز خط کشتی‌های هالند آمریکا

سینو پی لای، سرآشپز ناوگان هالند آمریکا، از چالش ها و انگیزه هایش در مدیریت آشپزی روی بزرگ ترین کشتی های این شرکت می گوید.\nاو بر اهمیت استفاده از مواد اولیه محلی و فصلی در منوها و برنامه ویژه «از بندر به بشقاب» در آلاسکا تاکید دارد.\nپی لای آموزش تیم و نوآوری مداوم در دستورهای غذایی را کلید رق...

نگاه صنعت هتلداری و رستورانداری به سال آینده

نظرسنجی از فعالان صنعت هتلداری و رستورانداری آلمان نشان می دهد که آنان با وجود چالش هایی مانند افزایش هزینه ها و نااطمینانی های سیاسی، با احتیاط به سال ۲۰۲۶ خوش بین هستند. کاهش مالیات بر ارزش افزوده غذاها به هفت درصد از اول ژانویه، امید اصلی برای تثبیت وضعیت اقتصادی این بخش است. تمرکز بر دیجیتا...

مقاله و یادداشت

گردشگری سلامت

گردشگری پایدار

جاذبه های گردشگری

رُم برای بازدید از فواره تروی از گردشگران هزینه دریافت می‌کند

شهرداری رم برای مدیریت ازدحام گردشگران و تأمین هزینه های نگهداری، از اول فوریه از بازدیدکنندگان غیرساکن فواره تروی در ساعات روز ۲ یورو دریافت می کند.\nاین طرح که پس از بحث های طولانی اجرایی شده، پیش بینی می شود سالانه میلیون ها یورو درآمد برای شهر داشته باشد.\nساکنان رسمی رم از پرداخت این هزینه...

2 ساعت پیش

وزیر خارجه: نجات زاینده‌رود یک اولویت جهانی است/فرونشست زمین، میراث فرهنگی را در خطر قرار داده

وزیر امور خارجه در اصفهان بر ضرورت ملی و بین المللی حفظ زاینده رود و میراث تاریخی این شهر تأکید کرد. او خواستار بین المللی تر شدن اصفهان و جذب گردشگران ایرانی مقیم خارج شد. عراقچی فرونشست زمین را تهدیدی برای فرهنگ و تاریخ ایران خواند. وزیر خارجه از پیشرفت شرکت های ایرانی در حوزه انرژی های پاک ا...

3 ساعت پیش

چغازنبیل؛ انزوای یک شکوه جهانی در برهوت اعتبار

نقد تند «سفرنویسان» به وضعیت بحرانی چغازنبیل: بررسی علل رهاشدگی اولین اثر جهانی ایران، سهم صفر ریالی از بودجه نفت و ارائه ۵ راهکار استراتژیک خطاب به وزیر میراث فرهنگی.

7 ساعت پیش

سه مقصد محبوب برای سفرهای نوروزی؛ از خلیج فارس تا کوهستان و اقیانوس

سه مقصد بندرعباس، اردبیل و چابهار برای سفرهای نوروزی امسال بیش از سایر نقاط مورد توجه قرار گرفته اند. هر شهر با جاذبه های منحصربه فرد خود، تجربه ای متفاوت از آب وهوا، طبیعت و فرهنگ ارائه می دهد. این گزارش به مقایسه این سه گزینه از نظر شرایط سفر، هزینه ها و دسترسی می پردازد تا به شما در انتخاب ک...

5 ساعت پیش

پتانسیل‌های گردشگری منطقه آزاد اروند در نگاه رسانه‌ها

گزارش سفرنویسان از گشت رسانه ای ۵۰ خبرنگار در منطقه آزاد اروند؛ بررسی پتانسیل های سرمایه گذاری در گردشگری آبی، میراث دفاع مقدس و جاذبه های تاریخی آبادان و خرمشهر.

13 ساعت پیش

برج رادکان؛ شاهکار نجومی که گذر فصل‌ها را نشان می‌دهد

برج تاریخی رادکان در نزدیکی مشهد، یک شاهکار نجومی دوره ایلخانی است که همچون یک ساعت آفتابی دقیق عمل می کند. طراحی ویژه گنبد و فضای داخلی آن امکان رصد انقلابین و اعتدالین را فراهم کرده و تقویمی فصلی بدون نیاز به ابزار مدرن ایجاد می کند. هر سال در بامداد یکم دی، هزاران نفر برای تماشای طلوع خورشید...

6 ساعت پیش

مسابقه سفر کریسمس: سفر به دور دنیا در ۵۰ کشور

مسابقه جغرافیایی جذاب و چالش برانگیز برای علاقه مندان به سفر و فرهنگ. از عجایب دنیای باستان تا کشورهای کارائیب حاضر در جام جهانی. از خط استوا در آفریقا تا غذاهای معروف جهانی. دانش جغرافیا و اطلاعات عمومی خود را در ۵۰ پرسش متنوع محک بزنید.

9 ساعت پیش

طبیعت‌گردی

مشاهده بیشتر

سه مقصد محبوب برای سفرهای نوروزی؛ از خلیج فارس تا کوهستان و اقیانوس

سه مقصد بندرعباس، اردبیل و چابهار برای سفرهای نوروزی امسال بیش از سایر نقاط مورد توجه قرار گرفته اند. هر شهر با جاذبه های منحصربه فرد خود، تجربه ای مت...

برج رادکان؛ شاهکار نجومی که گذر فصل‌ها را نشان می‌دهد

برج تاریخی رادکان در نزدیکی مشهد، یک شاهکار نجومی دوره ایلخانی است که همچون یک ساعت آفتابی دقیق عمل می کند. طراحی ویژه گنبد و فضای داخلی آن امکان رصد...

جزیره‌ای با دو چهره؛ جاذبه‌های دیدنی و چالش‌های زیست‌محیطی هرمز

بارش های اخیر، تصاویر خیره کننده ای از جزیره هرمز را جهانی کرد و نویدبخش جذب گردشگران خارجی بیشتر است. اما پشت این زیبایی های طبیعی، چالش بزرگی نهفته:...

گردشگری خوراک

طعم اصالت البرز در دیگ قلیه برغان؛ سفری به قلب فرهنگ روستایی

قلیه برغانی، فراتر از یک غذای محلی، نماد هویت و فرهنگ روستای برغان در البرز است. این خوراک که با گوشت گوسفند، آلو و سیب خشک محلی پخته می شود، داستان تلاش و همبستگی جامعه را روایت می کند. گردشگری خوراک می تواند پلی برای حفظ این میراث در برابر سبک زندگی مدرن باشد. ثبت ملی این مهارت، گامی برای انت...

17 ساعت پیش

راز موفقیت سرآشپز خط کشتی‌های هالند آمریکا

سینو پی لای، سرآشپز ناوگان هالند آمریکا، از چالش ها و انگیزه هایش در مدیریت آشپزی روی بزرگ ترین کشتی های این شرکت می گوید.\nاو بر اهمیت استفاده از مواد اولیه محلی و فصلی در منوها و برنامه ویژه «از بندر به بشقاب» در آلاسکا تاکید دارد.\nپی لای آموزش تیم و نوآوری مداوم در دستورهای غذایی را کلید رق...

3 روز پیش

رقابت هنر میز‌آرایی در نمایشگاه بین‌المللی گردشگری و هتلداری

انجمن متخصصان خدمات و هتلداری از علاقه مندان دعوت کرده تا در مسابقه هنر میزآرایی با عنوان «میزهای فردا» شرکت کنند. این رویداد در فوریه ۲۰۲۶ در نمایشگاه اینترگاسترا برگزار می شود. طرح های خلاقانه با تمرکز بر پایداری، روایت گری و نوآوری مورد داوری قرار می گیرند. مهلت ثبت نام تا ۱۵ ژانویه ۲۰۲۶ است...

7 روز پیش

شش خوراکی محلی خوشمزه ایتالیا و بهترین جا برای امتحان کردنشان

با ثبت آشپزی ایتالیا در فهرست میراث فرهنگی یونسکو، نگاهی می اندازیم به شش خوراکی محلی خوشمزه این کشور که هر کدام داستان و طعم منحصربه فرد خود را دارند. از پاندوروی ورونا تا عدس های اومبریا و بوراتای پولیا، این غذاها ریشه در تاریخ و فرهنگ محلی دارند. بهترین مکان ها برای چشیدن این طعم های اصیل را...

1 هفته پیش

تجربه‌ای متفاوت در رستوران کوکوچین لندن؛ ترکیبی از ذوق فرانسوی و ادویه‌های سریلانکایی

رستوران کوکوچین در یکی از کوچه های دنج می فر لندن، ترکیبی منحصربه فرد از ذوق فرانسوی و ادویه های سریلانکایی ارائه می دهد. سرآشپز لری جایاسکارا با سابقه ای درخشان در آشپزخانه های ستاره دار، منوی ۱۱ قسمتی خلاقانه ای طراحی کرده که مواد اولیه آن عمدتاً از مزرعه ۱۰۰ هکتاری اختصاصی رستوران تأمین می ش...

2 هفته پیش

رویدادها

برنامه‌ریزی برای حضور استان گلستان در رویداد گردشگری پایتخت

نشست هماهنگی برای حضور استان گلستان در نمایشگاه بین المللی گردشگری تهران برگزار شد. در این جلسه بر نقش محوری بخش خصوصی و همکاری نهادهای مردمی تأکید شد...

بازدیدکنندگان در برج کهن رادکان برای تماشای طلوع زمستان

هر ساله دوستداران نجوم در برج تاریخی رادکان چناران گرد هم می آیند تا پدیده انقلاب زمستانی و طلوع خورشید در اول دی ماه را رصد کنند. این برج کهن که به خ...

گل‌باران خبرنگاران در خوزستان با نرگس‌های بهبهان

خبرنگاران داخلی و خارجی در یک تور ویژه رسانه ای در خوزستان، با اهدای گل نرگس بهبهان مورد استقبال قرار گرفتند. این سفر سه روزه با هدف معرفی جاذبه های گ...