• هتلداری

دادگاه منطقه ای برلین به نفع هتل داران آلمانی در پرونده شکایت علیه بوکینگ دات کام رای داد. این پلتفرم رزرو به دلیل استفاده از بندهای قیمت یکسان، قوانین رقابت اتحادیه اروپا را نقض کرده است. میزان غرامت قابل پرداخت به بیش از یک هزار هتل شاکی در مراحل بعدی تعیین خواهد شد. این حکم می تواند به دادخو...

• جاذبه‌های گردشگری

یک پناهگاه اسکی تاریخی در منطقه بالدرشوانگ پس از یک قرن، با تغییر کاربری به یک هتل کوهستانی مدرن بازگشایی شده است. این پروژه نوسازی نه ماهه منجر به ایجاد ۳۳ اتاق، یک بخش اسپای جدید و سالن کنفرانس شده است. تمرکز بر پایداری، استفاده از مصالح محلی و انرژی های تجدیدپذیر از ویژگی های اصلی این بازساز...

• بازار گردشگری

افزایش هزینه ها و کمبود نیرو همراه با هوش مصنوعی، چهره فروش در هتل داری را تغییر می دهد.\nرقابت شدید و تغییر الگوی سفر از کاری به تفریحی، نیازمند راهکارهای جدید است.\nخودکارسازی و شخصی سازی خدمات، کلید موفقیت در سال های آینده خواهد بود.\nگزارشی از گروه «گت اوی» پنج روند اصلی مؤثر بر فروش هتل ها...

• گردشگری پایدار

ادویتو، بخش مشاوره ای بی سی دی تراول، شاخص پایداری هتل ها را راه اندازی کرده است. این شاخص عملکرد زیست محیطی هتل ها را در شش حوزه کلیدی ارزیابی و امتیازدهی می کند. هدف آن کمک به شرکت ها برای مقایسه و انتخاب تأمین کنندگان پایدارتر است. این ابزار در نهایت می تواند مسافران را نیز به انتخاب گزینه ه...

• هتلداری

سی وششمین دوره هتل یخی در لاپلند سوئد با آثاری از ۳۳ هنرمند بین المللی افتتاح شد. یک پیانوی تمام مقیاس یخی و ۱۲ سوئیت هنری منحصربه فرد از جاذبه های امسال هستند. این هتل زمستانی ۲۸۰۰ متری هر بهار آب می شود و به رودخانه بازمی گردد. تجربه اقامت در شمال مدار قطبی همراه با فعالیت هایی مانند تماشای ش...

• جاذبه‌های گردشگری

قلعه تاریخی کاستل بادیا پس از بازسازی کامل، به زودی به عنوان یک اقامتگاه بوتیک لوکس در دالومیت پذیرای مهمانان خواهد شد. این مجموعه ۲۹ اتاق دارد که طراحی مدرن و المان های تاریخی را در هم می آمیزد و امکاناتی مانند اسپا و استخرهای روباز با چشم انداز کوهستان ارائه می دهد. سرآشپز آلبرتو توئه، تجربیا...

• هتلداری

هتل لوما در محله مدرن میشن بی سان فرانسیسکو، اقامتی ترکیبی از فناوری و آسایش ارائه می دهد. این هتل با ربات های تحویل صبحانه، اتاق های هوشمند و باشگاه ورزشی مجهز، برای مسافران کاری و تفریحی مناسب است. موقعیت آن نزدیک به استادیوم های ورزشی اصلی شهر و رستوران های عالی، مزیت بزرگی محسوب می شود.

• خبر

وزیر میراث فرهنگی از افتتاح فاز اول موزه روستایی در پارک جنگلی قرق گلستان خبر داد. این مجموعه در بستر جنگل های هیرکانی و با حفظ اصالت بناهای تاریخی روستایی احداث می شود. پیش بینی می شود این پروژه تا نیمه اول سال آینده به بهره برداری کامل برسد و به قطب گردشگری شمال کشور تبدیل شود. بازدید از این...

• جاذبه‌های گردشگری

یک پناهگاه اسکی تاریخی در منطقه بالدرشوانگ پس از یک قرن، با تغییر کاربری به یک هتل کوهستانی مدرن بازگشایی شده است. این پروژه نوسازی نه ماهه منجر به ایجاد ۳۳ اتاق، یک بخش اسپای جدید و سالن کنفرانس شده است. تمرکز بر پایداری، استفاده از مصالح محلی و انرژی های تجدیدپذیر از ویژگی های اصلی این بازساز...

• بازار گردشگری

وزیر میراث فرهنگی از نتایج مثبت سفرهای اخیر به چین و یونان خبر داد. گفت وگوها منجر به توافق برای همکاری در گردشگری، باستان شناسی و برگزاری نمایشگاه صنایع دستی شده است. وی بر لزوم حرکت به سمت همکاری های راهبردی و عملی با استان های چین تاکید کرد. همچنین رویکرد یونسکو در ثبت جهانی آثار مبتنی بر ای...

• بازار گردشگری

مسئولان اصفهان از شتاب گرفتن سرمایه گذاری در بخش گردشگری خبر می دهند. هفت پروژه بزرگ با سرمایه ای معادل سی هزار میلیارد تومان در چند شهرستان این استان در حال اجراست. این طرح ها预计 برای حدود سیصد نفر اشتغال مستقیم ایجاد می کنند. هدف، تبدیل اصفهان به مقصدی اصلی برای گردشگران و رونق اقتصادی پایدا...

• خبر

هفت پروژه بزرگ سرمایه گذاری در گردشگری اصفهان بررسی شد. این طرح ها شامل مجتمع های گردشگری و مناطق طبیعت گردی است. هدف از این پروژه ها، توسعه اقتصادی و اشتغال زایی در استان عنوان شده است. نشست کارگروه ویژه ای با حضور استاندار برای تسریع در این روند برگزار شد.

• جاذبه‌های گردشگری

شرکت های گردشگری در پاسخ به تقاضای فزاینده، تورهای کوتاه مدت یک هفته ای یا کمتر را توسعه می دهند. این برنامه ها برای جذب مسافرانی طراحی شده اند که وقت آزاد کمی دارند اما اشتیاق سفر بالایی دارند. اپراتورهایی مانند اینترپید تراول و تاک بر ارائه تجربیات معنادار و متمرکز در مدت زمان محدود تأکید می...

• جاذبه‌های گردشگری

پاییز، فرصتی عالی برای کشف آرامش و عطر لیموهای تازه در سواحل دریاچه های گاردا و کوموی ایتالیا است. از باغ های تاریخی مرکبات و ویلاهای مجلل قرن هجدهمی دیدن کنید. در اقامتگاه های لوکس مانند لفای و پاسالاکوا، سنت ایتالیایی «بیکاری شیرین» را تجربه نمایید. این سفر، ترکیبی از تاریخ، طبیعت و لذت های ز...

• گردشگری خوراک

با ثبت آشپزی ایتالیا در فهرست میراث فرهنگی یونسکو، نگاهی می اندازیم به شش خوراکی محلی خوشمزه این کشور که هر کدام داستان و طعم منحصربه فرد خود را دارند. از پاندوروی ورونا تا عدس های اومبریا و بوراتای پولیا، این غذاها ریشه در تاریخ و فرهنگ محلی دارند. بهترین مکان ها برای چشیدن این طعم های اصیل را...

• گردشگری خوراک

رستوران کوکوچین در یکی از کوچه های دنج می فر لندن، ترکیبی منحصربه فرد از ذوق فرانسوی و ادویه های سریلانکایی ارائه می دهد. سرآشپز لری جایاسکارا با سابقه ای درخشان در آشپزخانه های ستاره دار، منوی ۱۱ قسمتی خلاقانه ای طراحی کرده که مواد اولیه آن عمدتاً از مزرعه ۱۰۰ هکتاری اختصاصی رستوران تأمین می ش...

• سفرنامه

رستوران ۱۶۱۰ در شهر دامفریز اسکاتلند، در دل یک مهمانسرای تاریخی که روزی پاتوق رابرت برنز شاعر بود، قرار دارد. این رستوران که در راهنمای میشلن نیز فهرست شده، منوی چشمی هشت مرحله ای خلاقانه ای ارائه می دهد که محصولات محلی اسکاتلند را در کانون توجه قرار می دهد. از سی باس نیم پز رنگارنگ تا گوشت گاو...

• گردشگری خوراک

فارمرز آرمز در وولسری، دوون شمالی، یک مهمانسرای تاریخی است که به رستورانی تبدیل شده که منوی آن بر پایه محصولات فصلی مزرعه اختصاصی و مواد اولیه محلی استوار است. فضای گرم و صمیمی آن هم برای جامعه محلی و هم برای مسافران جذاب است. منوی چشمی گیاهی و غیرگیاهی آن، هر دو خلاقانه و اشتهابرانگیز طراحی شد...

• رویدادها

نمایشگاه بین المللی غذا و هتلداری ۲۰۲۶ میزبان محفل تخصصی «غذا و کانسپت کورت» خواهد بود. این رویداد از ۷ تا ۱۱ فوریه، متخصصان صنعت را برای بحث درباره آینده گرد هم می آورد. فنلاند به عنوان کشور میهمان، محصولات و ایده های نو خود را ارائه می دهد. برنامه شامل میزگردهای کاربردی، ارائه های غذایی و تور...