• هتلداری

دونا ری گارف ماریوت، همسر بیل ماریوت جونیور، مدیرعامل اسبق هتل های ماریوت در سن ۹۰ سالگی درگذشت.\nآن ها پس از ۷۰ سال زندگی مشترک، اخیراً سالگرد ازدواج خود را جشن گرفته بودند.\nبیل ماریوت در توصیف همسرش گفت: «ازدواج و مشارکتی شاد بود و دلتنگ او خواهم شد.»\nاو از همسر، سه فرزند، ۱۵ نوه و ۳۶ نتیجه...

• گردشگری سلامت

ماریوت یک اقامتگاه تخصصی سلامت در فیلیپین را به شبکه ی هتل های مستقل خود اضافه کرد. این مرکز با بیش از ۲۰ سال سابقه، برنامه های درمانی تلفیقی و پاک سازی بدن ارائه می دهد. امکانات آن شامل انواع اقامت گاه، مراکز پزشکی، اسپا و چندین رستوران با محصولات باغ ارگانیک اختصاصی است. این نخستین عضو مجموعه...

• رویدادها

زنجیره هتل های امنی پس از ۲۰ سال با افتتاح هتل جدیدی در فورت لادردیل به فلوریدای جنوبی بازگشته است. این هتل ۸۰۱ اتاقی، بخشی از توسعه منطقه مرکز همایش های بروارد است و مستقیماً به آن متصل می باشد. امکانات آن شامل اسپای موکارا، عرشه استخر با چشم انداز وسیع و شش رستوران متنوع است. همچنین ۱۲۰ هزار...

• هتلداری

شرکت هتل های هیات، فروش مجموعه املاک متعلق به پلیا هتلز را با قیمتی نزدیک به دو میلیارد دلار نهایی کرد. خریدار این مجموعه، شرکت تورتوگا ریسورتس است که بر ریسورت های لوکس ساحلی در مکزیک و کارائیب متمرکز است. هیات برای ۱۳ مورد از ۱۴ ریسورت، قراردادهای مدیریتی ۵۰ ساله با تورتوگا منعقد کرده است. ای...

• بازار گردشگری

صنعت هتل داری در سال ۲۰۲۶ شاهد شکاف عمیق تر میان بخش لوکس و سایر بخش ها خواهد بود. رشد درآمد در هتل های پریمیوم همچنان پیشتاز است.تحلیلگران از تداوم اقتصاد «کِی شکل» خبر می دهند که در آن ثروتمندان پیش می روند و گروه های کم درآمد عقب می مانند.در بخش لوکس نیز خود شاهد تقسیم بندی جدیدی هستیم: فاصل...

• هتلداری

آکادمی هتل داری آلمان از سال ۲۰۲۶ سه دوره آموزشی جدید در حوزه فروش همایش ها و بارتندری راه اندازی می کند.\nاین دوره ها با همکاری انجمن HSMA آلمان و برگزارکنندگان سمپوزیم بار کلن طراحی شده اند.\nبرنامه ها به صورت ترکیبی (حضوری و مجازی) و همراه با پشتیبانی مربیان شخصی ارائه می شوند.\nثبت نام برای...

• هتلداری

مدیرعامل هتل های پیشرو جهان از رشد ۲۰ درصدی صنعت لوکس در سال جاری خبر می دهد. اروپا همچنان مقصد اصلی است و پیش بینی می شود درآمد آن از یک میلیارد دلار عبور کند. این مجموعه با افتتاح هتل های جدیدی در کیوتو، شانگهای و پاریس و همچنین سرمایه گذاری بر ابزارهای دیجیتال برای مشاوران سفر، به رشد خود اد...

• خبر

چغازنبیل، زیگورات جهانی ایلامی در خوزستان، با وجود ثبت در یونسکو با چالش های جدی پژوهشی و حفاظتی مواجه است. مدیر پایگاه این اثر تاریخی از کمبود شدید بودجه خبر داده و می گوید برای کاوش های علمی و مرمت اصولی، حداقل به ۲۰ میلیارد تومان اعتبار نیاز است. همکاری های بین المللی گذشته به دلیل پایان تفا...

• خبر

معاون گردشگری استان فارس از برنامه ریزی برای استقبال از مسافران نوروز ۱۴۰۵ خبر داد. پیش بینی می شود شمار گردشگران در این ایام افزایش یابد. تقویت زیرساخت ها، افزایش هماهنگی بین دستگاه ها و توزیع متوازن بازدیدکنندگان در سطح استان از اولویت های اعلام شده است. شیراز و دیگر نقاط این استان برای میزبا...

• جاذبه‌های گردشگری

از صخره نوردی در منطقه پیک انگلستان تا نقاشی آبستره در اندلس اسپانیا، این فهرست ده سفر آموزشی متنوع در سراسر اروپا را معرفی می کند. دوره هایی برای آشپزی گیاهی در پرتغال، رقص خیابانی در باکینگهام شایر، نوشتن خلاق در کرت و زنبورداری در ولز در آن گنجانده شده است. هر سفر با جزئیات هزینه، تاریخ ها و...

• جاذبه‌های گردشگری

جشنواره آتش آپ هِلی آ در شتلند، رویدادی منحصربه فرد است که میراث وایکینگ ها را گرامی می دارد. در این مراسم، کشتی ای زیبا ساخته و در رژه ای باشکوه در خیابان های لرویک به آتش کشیده می شود. این آیین نماد تجدید و خداحافظی با تاریکی زمستان است. برای بسیاری از مردم محلی، این جشنواره مهم ترین رویداد س...

• جاذبه‌های گردشگری

جشنواره آتشین آپ هِلی آ در شتلند، بزرگ ترین رویداد سال در این مجمع الجزایر است که میراث وایکینگ ها را گرامی می دارد. در این مراسم، کشتی ای وایکینگی با شکوه ساخته و در آتش می سوزد تا نمادی از تجدید و پایان زمستان باشد. این جشن که ریشه در سنت های قرن نوزدهم دارد، امروزه با رژه های پرشور و مشعل اف...

• جاذبه‌های گردشگری

شهر اولو در فنلاند برای سال ۲۰۲۶ به عنوان پایتخت فرهنگی اروپا انتخاب شده است. این شهر که به خاطر جشنواره گیتار هوایی، کر مردان فریادزن و فرهنگ غنی سونا شناخته می شود، برنامه های گسترده ای با موضوع «تغییرات اقلیمی فرهنگی» تدارک دیده است. با وجود اطلاع رسانی گسترده، برخی از ساکنان محلی هنوز از جز...

• خبر

یک کارگروه تخصصی برای نجات و سامان دهی شهر زیرزمینی سامن تشکیل می شود. مدیران بر ضرورت تهیه طرح جامع برای محدوده پیرامونی و حل مشکل فاضلاب تأکید کردند. توسعه گردشگری این اثر تاریخی می تواند نقش کلیدی در اقتصاد منطقه ایفا کند. شهرداری و شورای شهر سامن برای هرگونه همکاری اعلام آمادگی کرده اند.

• گردشگری خوراک

سفر با کشتی کروز وایکینگ در رود دانوب، تجربه ای از بازارهای کریسمس سنتی اروپا را ارائه می دهد. بازدید از قدیمی ترین رستوران سوسیس جهان در رگنسبورگ و چشیدن گلوهواین، بخشی از جذابیت های این سفر است. فضای گرم و صمیمی کشتی با تزئینات کریسمسی، کامل کننده روزهای گشت وگذار در شهرهای تاریخی مانند پاسائ...

• جاذبه‌های گردشگری

قلیه برغانی، فراتر از یک غذای محلی، نماد هویت و فرهنگ روستای برغان در البرز است. این خوراک که با گوشت گوسفند، آلو و سیب خشک محلی پخته می شود، داستان تلاش و همبستگی جامعه را روایت می کند. گردشگری خوراک می تواند پلی برای حفظ این میراث در برابر سبک زندگی مدرن باشد. ثبت ملی این مهارت، گامی برای انت...

• هتلداری

سینو پی لای، سرآشپز ناوگان هالند آمریکا، از چالش ها و انگیزه هایش در مدیریت آشپزی روی بزرگ ترین کشتی های این شرکت می گوید.\nاو بر اهمیت استفاده از مواد اولیه محلی و فصلی در منوها و برنامه ویژه «از بندر به بشقاب» در آلاسکا تاکید دارد.\nپی لای آموزش تیم و نوآوری مداوم در دستورهای غذایی را کلید رق...

• رویدادها

انجمن متخصصان خدمات و هتلداری از علاقه مندان دعوت کرده تا در مسابقه هنر میزآرایی با عنوان «میزهای فردا» شرکت کنند. این رویداد در فوریه ۲۰۲۶ در نمایشگاه اینترگاسترا برگزار می شود. طرح های خلاقانه با تمرکز بر پایداری، روایت گری و نوآوری مورد داوری قرار می گیرند. مهلت ثبت نام تا ۱۵ ژانویه ۲۰۲۶ است...

• گردشگری خوراک

با ثبت آشپزی ایتالیا در فهرست میراث فرهنگی یونسکو، نگاهی می اندازیم به شش خوراکی محلی خوشمزه این کشور که هر کدام داستان و طعم منحصربه فرد خود را دارند. از پاندوروی ورونا تا عدس های اومبریا و بوراتای پولیا، این غذاها ریشه در تاریخ و فرهنگ محلی دارند. بهترین مکان ها برای چشیدن این طعم های اصیل را...