• هتلداری

مدیرعامل هتل های پیشرو جهان از رشد ۲۰ درصدی صنعت لوکس در سال جاری خبر می دهد. اروپا همچنان مقصد اصلی است و پیش بینی می شود درآمد آن از یک میلیارد دلار عبور کند. این مجموعه با افتتاح هتل های جدیدی در کیوتو، شانگهای و پاریس و همچنین سرمایه گذاری بر ابزارهای دیجیتال برای مشاوران سفر، به رشد خود اد...

• مقاله و یادداشت

سفر لوکس فراتر از خدمات درجه یک است و به طراحی محیطی که در آن اقامت دارید گره خورده. انتخاب هوشمندانه متریال ها، نورپردازی حساب شده و مبلمان سفارشی، زبان خاموش تجربه ای مجلل هستند. فناوری نامحسوس و بافت های غنی، راحتی و اصالت را به مهمانان منتقل می کنند. در نهایت، فضای داخلی هوشمندانه است که سف...

• بازار گردشگری

برند لوکس ادی شن متعلق به ماریوت، نخستین هتل خود در قاره آفریقا را در سال ۲۰۲۶ در کیپ تاون افتتاح می کند.\nاین هتل ۱۴۲ اتاقه در منطقه ویکتوریا اند آلبرت واتر فرانت ساخته خواهد شد و چشم اندازی به کوه تیبل و اقیانوس اطلس دارد.\nمدیران این پروژه آن را نقطه عطفی در استراتژی رشد ماریوت در آفریقا و ت...

• خبر

مدیرکل میراث فرهنگی فارس تأکید کرد تنها راه نجات اقتصاد این استان، گردشگری است.\nوی از هتلداران خواست با اقتدار از حریم سرمایه گذاری خود دفاع کنند و دخالت در نرخ گذاری را شرم آور خواند.\nمریدی چهار شاخص کلیدی برای ارزیابی عملکرد این حوزه معرفی کرد: جذب سرمایه گذار، اشغال تخت های اقامتی، فروش صن...

• هتلداری

برند لوکس سِتای با همکاری یک توسعه دهنده، ساخت یک هتل مجلل در جزیره سنت مارتین کارائیب را آغاز کرده است. این پروژه که قبلاً با نام دیگری معرفی شده بود، در سال ۲۰۲۸ افتتاح خواهد شد. مجموعه شامل ۲۰۵ اتاق، واحدهای مسکونی، پنج رستوران، اسپای بزرگ و امکانات تفریحی گسترده خواهد بود. این نخستین حضور س...

• بازار گردشگری

نشست مدیران هتلداران با وزیر میراث فرهنگی برگزار شد. در این جلسه بر نقش حیاتی زیرساخت های اقامتی در موفقیت گردشگری تاکید شد. هتلداران خواستار بسته های حمایتی مشخص از جمله تسهیلات کم بهره و معافیت های مالیاتی شدند. تقویت دیپلماسی گردشگری و همکاری های بین المللی از دیگر محورهای این گفت وگو بود.

• گردشگری پایدار

صنعت هتلداری و گردشگری پیوندی ناگسستنی با طبیعت دارد. هر انتخاب، از منوی غذا تا ملزومات اتاق، داستانی از تأثیر بر محیط زیست روایت می کند. گروه هتل داری اکور با تمرکز بر خرید مسئولانه و همکاری صنعتی، تلاش می کند این تأثیر را مثبت کند. این گزارش نگاهی دارد به برنامه های این غول هتل داری برای حفاظ...

• جاذبه‌های گردشگری

شهر اولو در فنلاند برای سال ۲۰۲۶ به عنوان پایتخت فرهنگی اروپا انتخاب شده است. این شهر که به خاطر جشنواره گیتار هوایی، کر مردان فریادزن و فرهنگ غنی سونا شناخته می شود، برنامه های گسترده ای با موضوع «تغییرات اقلیمی فرهنگی» تدارک دیده است. با وجود اطلاع رسانی گسترده، برخی از ساکنان محلی هنوز از جز...

• جاذبه‌های گردشگری

مسئول محیط زیست البرز، اُرس را نماد گیاهی این استان و گونه ای با ارزش اکولوژیک بالا معرفی کرد.\nیکی از کهنسال ترین اُرس های ایران با نام «پیر تودار» در شهرستانک، بیش از ۲۸۰۰ سال عمر دارد و میراثی زنده از تاریخ محسوب می شود.\nحفاظت از این درختان در برابر تهدیدهایی مانند قطع غیرمجاز و چرای بی روی...

• بازار گردشگری

در نشست کارگروه خدمات سفر تنگستان، تمهیدات اسکان مسافران نوروزی از جمله ایجاد اردوگاه و استفاده از مدارس بررسی شد. تصمیم بر ایجاد بازارچه صنایع دستی با مشارکت میراث فرهنگی برای حمایت از صنعتگران محلی گرفته شد. معاون فرماندار بر نظارت گسترده بر امکانات رفاهی و زیرساخت ها و همچنین چاپ به موقع برو...

• خبر

یک پژوهشگر میراث فرهنگی، سفر خبرنگاران به شوشتر را فرصتی استثنایی برای معرفی ظرفیت های پنهان خوزستان می داند. او بر نقش کلیدی رسانه ها و جشنواره های چندرسانه ای در روایت ناگفته های این شهر تاریخی تأکید می کند. این کارشناس از فعالیت های آموزشی مستمر ۱۵ ساله در مدارس شوشتر برای آشنایی نسل جوان با...

• خبر

قدیمی ترین ساختمان خشتی چندطبقه جهان به دلیل کمبود بودجه و مداخلات غیرکارشناسی شهرداری در خطر نابودی قرار گرفته است. مسئولان میراث فرهنگی می گویند به شهرداری مهلت داده اند تا اقدامات انجام شده را اصلاح کند. ساکنان محلی نگران سرنوشت این اثر تاریخی منحصربه فرد هستند. وعده های اعتباری پیشین برای ن...

• خبر

پژوهشگران گونه ای تازه و بسیار مخرب از گلسنگ را در تخت جمشید شناسایی کرده اند که به صورت پنهانی در عمق سنگ های آهکی رشد می کند و نقوش باستانی را از درون تخریب می نماید. این گونه که «پارسه» نام گرفته، روش های مرسوم حفاظت را با چالش روبه رو کرده است. بیشترین تراکم این گلسنگ در کاخ های هدیش و آپاد...

• خبر

پاییز امسال در خراسان جنوبی فصل پررونقی برای گردشگری بود. تعداد رویدادهای فرهنگی و گردشگری نسبت به سال گذشته سه برابر شد و به ۵۲ مورد رسید. برنامه های متنوعی از جشنواره های برداشت محصولات کشاورزی تا رویدادهای ویژه کودکان و افراد دارای نیازهای ویژه برگزار شد. این رشد نشان دهنده تغییر نگاه استان...

• گردشگری خوراک

سفر با کشتی کروز وایکینگ در رود دانوب، تجربه ای از بازارهای کریسمس سنتی اروپا را ارائه می دهد. بازدید از قدیمی ترین رستوران سوسیس جهان در رگنسبورگ و چشیدن گلوهواین، بخشی از جذابیت های این سفر است. فضای گرم و صمیمی کشتی با تزئینات کریسمسی، کامل کننده روزهای گشت وگذار در شهرهای تاریخی مانند پاسائ...

• جاذبه‌های گردشگری

قلیه برغانی، فراتر از یک غذای محلی، نماد هویت و فرهنگ روستای برغان در البرز است. این خوراک که با گوشت گوسفند، آلو و سیب خشک محلی پخته می شود، داستان تلاش و همبستگی جامعه را روایت می کند. گردشگری خوراک می تواند پلی برای حفظ این میراث در برابر سبک زندگی مدرن باشد. ثبت ملی این مهارت، گامی برای انت...

• هتلداری

سینو پی لای، سرآشپز ناوگان هالند آمریکا، از چالش ها و انگیزه هایش در مدیریت آشپزی روی بزرگ ترین کشتی های این شرکت می گوید.\nاو بر اهمیت استفاده از مواد اولیه محلی و فصلی در منوها و برنامه ویژه «از بندر به بشقاب» در آلاسکا تاکید دارد.\nپی لای آموزش تیم و نوآوری مداوم در دستورهای غذایی را کلید رق...

• رویدادها

انجمن متخصصان خدمات و هتلداری از علاقه مندان دعوت کرده تا در مسابقه هنر میزآرایی با عنوان «میزهای فردا» شرکت کنند. این رویداد در فوریه ۲۰۲۶ در نمایشگاه اینترگاسترا برگزار می شود. طرح های خلاقانه با تمرکز بر پایداری، روایت گری و نوآوری مورد داوری قرار می گیرند. مهلت ثبت نام تا ۱۵ ژانویه ۲۰۲۶ است...

• گردشگری خوراک

با ثبت آشپزی ایتالیا در فهرست میراث فرهنگی یونسکو، نگاهی می اندازیم به شش خوراکی محلی خوشمزه این کشور که هر کدام داستان و طعم منحصربه فرد خود را دارند. از پاندوروی ورونا تا عدس های اومبریا و بوراتای پولیا، این غذاها ریشه در تاریخ و فرهنگ محلی دارند. بهترین مکان ها برای چشیدن این طعم های اصیل را...