اقتصاد نوین مهمان‌نوازی: ESG، هوش مصنوعی و خلق ارزش در خاورمیانه و آفریقا

چشم‌انداز سرمایه‌گذاری در بخش هتلداری

خاورمیانه و آفریقا همچنان از پررونق‌ترین مناطق برای سرمایه‌گذاری در بخش مهمان‌نوازی محسوب می‌شوند. سه روند کلیدی در این حوزه برجسته است. اول، تنوع‌بخشی اقتصادی، به‌ویژه در کشورهای حاشیه خلیج فارس، گردشگری را به موتور رشد استراتژیک تبدیل کرده است. دولت‌ها با استفاده از صندوق‌های ثروت ملی، پروژه‌های بزرگ عمرانی را برای تعریف مجدد مقاصد گردشگری هدایت می‌کنند. دوم، پروژه‌های چندمنظوره با محوریت تفریح و سرگرمی رو به افزایش است. سرمایه‌گذاران به اقامتگاه‌های یکپارچه، واحدهای مسکونی برنددار و تجربه‌های سبک زندگی که درآمد فراتر از فروش اتاق ایجاد می‌کنند، اولویت می‌دهند. سوم، انضباط سرمایه‌ای بیش از پیش حائز اهمیت شده است. سرمایه‌گذاران بازده تعدیل‌شده بر اساس ریسک دارایی‌ها را با دیدگاهی جهانی بررسی می‌کنند. این نشان‌دهنده روندی جهانی است: سرمایه به سمت پروژه‌هایی سرازیر می‌شود که انعطاف‌پذیری، مقیاس‌پذیری و همسویی با اهداف بلندمدت ESG را نشان می‌دهند. عامل مشترک، خلق ارزش از طریق تمایز است، خواه این تمایز اصالت فرهنگی، سلامتی یا تجربه‌های غوطه‌ورکننده باشد که هتل‌ها را به عناصر اصلی اکوسیستم‌های گسترده‌تر مقاصد تبدیل می‌کند.

هوش مصنوعی، دیجیتالی‌سازی و مدل‌های ارزش‌گذاری هتل

فناوری دیگر صرفاً یک ابزار کمکی نیست؛ بلکه محرک استراتژیک سرمایه‌گذاری در بخش هتلداری است. اما ارزش واقعی آن زمانی آشکار می‌شود که با بینش مشاوران باتجربه ترکیب شود. در اچ‌وی‌اس (HVS)، ما هوش مصنوعی را از سه منظر مورد بررسی قرار می‌دهیم، همواره با در نظر گرفتن تخصص و قضاوت.

در حوزه امکان‌سنجی و پیش‌بینی، مدل‌های یادگیری ماشین حجم عظیمی از داده‌ها را پردازش می‌کنند، اما تفسیر مفروضات و تبدیل خروجی‌ها به استراتژی‌های عملیاتی، نیازمند یک مشاور است. در مدیریت دارایی، دوقلوهای دیجیتال و اینترنت اشیا (IoT) مصرف انرژی و نیروی کار را بهینه می‌کنند، در حالی که مشاوران این کارایی‌ها را با جایگاه بازار و ارزش بلندمدت هماهنگ می‌سازند. در ارزش‌گذاری، شاخص‌های درآمد اتاق به ازای هر اتاق (RevPAR) در زمان واقعی و تحلیل احساسات، دقت را افزایش می‌دهند، اما دیدگاه انسانی با در نظر گرفتن چرخه‌های بازار، مقررات و پویایی‌های رقابتی که هوش مصنوعی به تنهایی قادر به درک آن‌ها نیست، زمینه را فراهم می‌کند.

آینده روشن است: سرمایه‌گذارانی که ابزارهای دیجیتال را با تخصص مشاوران باتجربه ترکیب کنند، هم به بهره‌وری و هم به انعطاف‌پذیری دست خواهند یافت.

الزامات پایداری و ESG

ESG دیگر یک گزینه نیست، بلکه شرط لازم برای تخصیص سرمایه است. در کارهای مشاوره‌ای خود، سه کاربرد عملی را مشاهده می‌کنیم. اول، طراحی و ساخت: توسعه‌دهندگان استانداردهای LEED و WELL را از ابتدا، نه به عنوان یک اقدام بعدی، ادغام می‌کنند. خنک‌سازی غیرفعال، نماهای هوشمند و ادغام انرژی‌های تجدیدپذیر اکنون در مطالعات امکان‌سنجی گنجانده شده‌اند. دوم، عملیات: هتل‌ها در حال اتخاذ فناوری‌های صرفه‌جویی در آب، راهکارهای تبدیل زباله به انرژی و سیستم‌های مدیریت ساختمان مبتنی بر هوش مصنوعی برای کاهش هزینه‌های عملیاتی و همزمان برآورده کردن انتظارات ذینفعان هستند. سوم، حکمرانی و گزارش‌دهی: سرمایه‌گذاران به طور فزاینده‌ای نتایج قابل اندازه‌گیری ESG را که به عملکرد مالی مرتبط است، مطالبه می‌کنند.

بهترین رویکردها شامل گنجاندن شاخص‌های کلیدی عملکرد (KPI) پایداری در قراردادهای اپراتورها و اطمینان از مسئولیت مشترک بین مالکان و برندها است. به عنوان مثال، ما به پروژه‌ای در یک استراحتگاه در منطقه خلیج فارس مشاوره دادیم که با همسوسازی طراحی، تدارکات و مشوق‌های اپراتور با اهداف ESG، 25 درصد کاهش شدت انرژی را تجربه کرد. رقابت‌پذیری آینده صنعت به چنین رویکردهای یکپارچه‌ای بستگی خواهد داشت، جایی که پایداری یک محرک ارزش است نه یک هزینه انطباق.

پویایی‌های در حال تغییر بازار و رفتار مصرف‌کننده

تقاضا در بخش مهمان‌نوازی به طور اساسی تغییر کرده است. بهبود پس از همه‌گیری نابرابر بوده است، اما الگوهای مشخصی وجود دارد. مسافران جوان‌تر، به‌ویژه نسل Z و هزاره‌ها، با ترجیحات خود برای تجربه‌های اصیل، مجهز به فناوری و پایدار، محرک رشد هستند. آن‌ها انعطاف‌پذیری، فضاهای مشترک و امکانات سلامتی را بیش از نشانه‌های سنتی لوکس بودن، ارج می‌نهند.

برای مالکان و اپراتورها، پیامدها دوگانه است. خطوط لوله توسعه باید اولویت را به محصولات تطبیقی بدهند: برندهای سبک زندگی، آپارتمان‌های خدماتی و مفاهیم ترکیبی که کار، تفریح و جامعه را در هم می‌آمیزند. در عین حال، دارایی‌های موجود باید با بازنگری در فضاهای غذا و نوشیدنی، سرمایه‌گذاری در رابط‌های مهمان دیجیتال و گنجاندن سلامتی و پایداری در هسته اصلی وعده برند، دوباره موقعیت‌یابی شوند.

ما همچنین شاهد تأکید فزاینده‌ای بر «اقتصاد تجربه» هستیم. هتل‌ها دیگر فقط ارائه‌دهندگان اقامتگاه نیستند، بلکه مراکز فرهنگی محسوب می‌شوند. فرمول پیروز، شخصی‌سازی مبتنی بر فناوری، همراه با داستان‌سرایی واقعی ریشه‌دار در فرهنگ محلی خواهد بود. سرمایه‌گذارانی که این تغییر رفتاری را درک کنند، ارزش قابل توجهی را کسب خواهند کرد.

مسیر رهبری شما و چشم‌انداز آینده هتلداری

مسیر رهبری من در HVS بر یک اصل استوار بوده است: اعتماد، ارز رایج مشاوره است. اعداد و داده‌ها ضروری هستند، اما آنچه واقعاً اهمیت دارد، توانایی ترجمه این بینش‌ها به استراتژی‌هایی است که با اهداف مشتری همسو باشد. چه در حال مشاوره به صندوق‌های ثروت ملی، دفاتر خانوادگی یا برندهای جهانی هتل باشم، دریافته‌ام که اعتبار بر اساس زمینه و درک نه تنها سرمایه‌گذاری، بلکه افراد، اولویت‌ها و چشم‌انداز بلندمدت پشت آن بنا می‌شود. ایجاد تعادل بین دقت تحلیلی و همدلی، برای کسب اعتمادی که روابط پایدار را حفظ می‌کند، حیاتی بوده است.

در طول سال‌ها، همچنین آموخته‌ام که رهبری به همان اندازه که ارائه جهت‌گیری است، به همان اندازه در هدایت تغییر نیز اهمیت دارد. صنعت هتلداری دائماً تحت تأثیر نیروهایی خارج از کنترل ما شکل می‌گیرد، از چرخه‌های اقتصادی، تحولات ژئوپلیتیکی، بحران‌های جهانی گرفته تا اکنون، سرعت فزاینده اختلالات فناورانه. بنابراین، سازگاری اولین درس راهنمای من بوده است: تمایل به چالش کشیدن مفروضات، بازنگری در مدل‌های کسب‌وکار و پذیرش نوآوری، حتی زمانی که مسیر پیش رو نامشخص است.

درس دوم، همکاری است. هتلداری یک کسب‌وکار منزوی نیست؛ بلکه اکوسیستمی است که موفقیت آن به همسویی بین ذینفعان متعدد از جمله مالکان، اپراتورها، دولت‌ها، تأمین‌کنندگان مالی و جوامع بستگی دارد. رهبری واقعی در گرد هم آوردن این صداها، متعادل کردن اهداف گاه متضاد و ایجاد یک پلتفرم مشترک برای رشد پایدار نهفته است. من شخصاً شاهد موفقیت پروژه‌هایی بوده‌ام که در آنها همه ذینفعان احساس مالکیت در نتیجه دارند، و شکست پروژه‌ها در صورت عدم همکاری.

با نگاه به آینده، معتقدم بخش هتلداری در حال ورود به یکی از تحول‌آفرین‌ترین دهه‌های خود است. در این چشم‌انداز، نقش HVS فراتر از یک مشاور است؛ ما شریکی قابل اعتماد در تحول هستیم. مأموریت ما کمک به سرمایه‌گذاران برای کاهش ریسک تصمیم‌گیری با به‌کارگیری بینش‌های عمیق محلی و معیارهای جهانی؛ راهنمایی برندها در موقعیت‌یابی مجدد دارایی‌ها برای نسل جدیدی از مسافران؛ و حمایت از دولت‌ها در شکل‌دهی به استراتژی‌های گردشگری که مقاصدی جهانی رقابتی، فراگیر برای جوامع و مقاوم در برابر تغییر ایجاد می‌کنند، است.

چشم‌انداز روشن است: هتلداری باید به صنعتی نه تنها سودآور، بلکه هدفمند تبدیل شود. باید محرک تنوع اقتصادی، پلتفرمی برای تبادل فرهنگی و امین منابع محیطی باشد.

در HVS، ما هدف خود را کمک به ساختن آن آینده می‌دانیم، یک پروژه، یک رابطه و یک مقصد در یک زمان.

مقاله را در اقتصاد نوین مهمان‌نوازی: ESG، هوش مصنوعی و خلق ارزش در منطقه خاورمیانه و آفریقا مشاهده کنید

منبع را ببینید