گزارش اقامت در یک عمارت تاریخی پنج ستاره در حاشیه پارک ملی دارتمور

در مرز پارک ملی دارتمور و با پیشینه‌ای نزدیک به پنج سده، این عمارت قرن شانزدهمی امروز به مقصدی پنج ستاره برای اسپا و تجربه‌های آشپزی بدل شده است. این مکان گزینه‌ای ایده‌آل برای سفرهای عاشقانه و اقامت‌های لوکس به شمار می‌رود.

مخاطبان چه کسانی هستند؟

اگر به هتل‌های مجلل با تاریخچه‌ای اصیل علاقه دارید، این عمارت شما را مسحور خواهد کرد. این هتل اسپای پنج ستاره در عمارتی از قرن شانزدهم، در کنار پارک ملی دارتمور و در فاصله‌ای کوتاه از پلیموث قرار دارد. این هتل که اخیراً در فهرست ۵۰ هتل بوتیک برتر بریتانیا جای گرفته، برای تعطیلات دونفره یا یک ریلکس اسپای عالی است. رستوران استثنایی آن به نام آکلیف، که بر فراز تالار بزرگی قرار دارد که روزگاری میزبان فرانسیس دریک بوده، دارای ستاره میشلن است.

اتاق‌ها

انتخابی به‌طور قابل توجهی گسترده از اتاق‌ها و سوئیت‌ها با حال‌وهوای سنتی یا مدرن برای سلیقه‌های مختلف وجود دارد. ما در یکی از اتاق‌های تخت‌چهارستونی اقامت داشتیم که یک وان مستقل رمانتیک در اتاق خواب، روبروی یک شومینه سنگی بزرگ (که متاسفانه دیگر استفاده نمی‌شود) داشت. پنجره‌های کلاسیک با قاب فلزی و حمام به سبک اتاق مرطوب مدرن را بسیار پسندیدیم. سایر اقامتگاه‌ها شامل سوئیت لیدی جین در دو طبقه، سوئیت اجرایی با سالن پذیرایی جداگانه و تراس خصوصی همراه جکوزی گرم، اتاق‌های حیاط در بخش مدرن و سوئیت‌های جدید سلامتی با دسترسی آسان به اسپای گایا هستند. همه امکاناتی مانند وای‌فای، وسایل چای و قهوه و تلویزیون بزرگ دارند.

امکانات

سلامتی در اولویت است. اسپای گایا دارای استخر سرپوشیده، استخر هیدروتراپی با امکان شنا به فضای باز، سونای فنلاندی، اتاق بخار نمک کریستالی، سونای گیاهی لاکونیوم و اتاق بخار سنتی است.

یک اتاق استراحت، یک اتاق استراحت خصوصی، جکوزی‌های فضای باز، یک باشگاه ورزشی پیشرفته و حتی دوچرخه‌های پلتون نیز وجود دارد. اینجا آرامش و تندرستی به سطحی خارق‌العاده ارتقا یافته است.

هتل یک شارژر خودروی برقی نوع ۲ رایگان دارد که ما از آن برای شارژ خودروی لوکس و پیشرفته‌ای که برای سفر از لندن به امانت گرفته بودیم، استفاده کردیم.

خوراک و نوشیدنی

اگر به فکر سلامتی هستید، اسپای گایا کافه‌ای با گزینه‌های سالم دارد. اما برای کسانی که می‌خواهند کاملاً از لذت‌های گاسترونومیک بهره ببرند، رستوران آکلیف با ستاره میشلن، یک تجربه ناب است.

این رستوران تحت مدیریت سرآشپک اسکات پاتون است که از محصولات محلی و فصلی برای خلق ظروفی خیره‌کننده از نظر بصری و چشایی استفاده می‌کند. ما منوی هفت‌گانه‌ی تستینگ را امتحان کردیم و از هنرنمایی ارائه شده کاملاً شگفت‌زده شدیم. هر ظرف از قبلی بهتر بود، اما ماهی بریل پر شده با فارس قارچ و اسکالوپ، پوره سپ، کنفیف رازیانه و سیب سبز و سس ژو بوردولیز با روغن رازیانه، و دو ظرف بر پایه واگیو نمادین، از جمله برجسته‌ها بودند.

ما روز بعد هم در مورد آن غذا صحبت می‌کردیم. شما یک کتاب آشپزی زیبا به نام کتاب آکلیف و یک بطری جین شخصی‌سازی شده نیز هدیه می‌گیرید. اگر به دنبال صرف هزینه‌ای کلان نیستید، براسری می‌فر با دو نشان رزت از انجمن اتومبیل‌رانی برای منوی وسوسه‌انگیزش، بار اصلی در تالار بزرگ با صندلی‌های راحت، اسنک‌ها و فضایی بی‌زمان که تقلید آن غیرممکن است، گزینه‌های دیگر هستند.

در اطراف چه چیزهایی وجود دارد؟

طبیعت زیبای دارتمور، و چه چیزی بهتر از بازگشت از یک پیاده‌روی بادخیز به آسایش و شکوه یک عمارت قدیمی روستایی و یک چای عصرانه مجلل؟ پلیموث با تمام تاریخ دریانوردی‌اش نیز در همسایگی قرار دارد.

نتیجه: تاریخ در هر سنگ این عمارت جریان دارد، ساختمانی با عظمت که تمام جذابیت رمانتیک خود را حفظ کرده و در عین حال به‌طور نامحسوس امکانات مدرن و رستورانی را افزوده که خوراک‌دوستان را از نزدیک و دور به سوی خود می‌کشد.

هزینه: اتاق‌های تخت‌چهارستونی از ۳۹۰ پوند شامل صبحانه یا از ۵۸۰ پوند برای اقامت، صبحانه و ناهار (چهار‌گانه).

هتل عمارت بورینگدن
پلیموث
دوون
PL7 4DP

01752 344 455

info@boringdonhall.co.uk