هتل سنتی و معروف مونیخ، فضای پذیرش خود را با هزینهای چهار میلیون یورویی بازطراحی کرده است. این دهمین پروژهای است که طراح داخلی بلژیکی برای این مجموعه اجرا میکند.
پس از حدود شش ماه عملیات ساختمانی، هتل بایرنر هوف در مونیخ بخش ورودی تازه طراحی شده خود را تکمیل کرده است. کارهای ساخت و ساز بین ماههای ژوئن و دسامبر سال ۲۰۲۵ انجام شد. این لابی جدید قرار است از این پس به عنوان کانون معماری مجموعه عمل کند و بخشهای مختلف هتل را - از کاخ تاریخی مونتگلاس گرفته تا تالار ضیافت و رستورانهایی مانند «تریدر ویکز» یا «پاله کلر» - به یکدیگر پیوند دهد.
مسئولیت طراحی این فضا بر عهده آکسل ورووردت، دکوراتور داخلی، مجموعهدار آثار هنری و عتیقهفروش بلژیکی است که از سال ۲۰۰۹ با این هتل همکاری میکند. به گزارش مدیریت هتل، ورووردت در نخستین بازدید خود حدود ۱۷ سال پیش نیز خواهان تغییر اساسی در سالن ورودی بود، چرا که از نگاه او آن فضا، شکوه سنتی و مونیخی یک هتل پنج ستاره را منعکس نمیکرد.
هدایت پروژه و برنامهریزی محلی بر عهده گرگور باور، معمار داخلی اهل مونیخ بود که در تمامی پروژههای نوسازی پیشین نیز با ورووردت همکاری داشته است.
تناسباتی روحانی و مصالحی تاریخی
طرح مفهومی لابی جدید را ورووردت به همراه تاتسورو میکی، معمار ژاپنی، توسعه داد. هدف، خلق تناسباتی متعادل و تقریباً روحانی عنوان شده است. برای دستیابی به این مقصود، نردهبندی اصلی که سالن را احاطه کرده بود، برداشته شد و با دیوارهای غیرباربر جایگزین گردید. این تغییر قرار است دیدگاههای جدیدی ایجاد کند و تا حد زیادی با معماری اولیه بازسازی پس از جنگ جهانی دوم همخوانی دارد.
دیدگاههای تازه، لابی را به بخشهای گوناگون هتل متصل میکند.
سقف قاببندی شده، نمای داخلی حیاط را از بالا میبندد و باعث میشود فضا همچون حیاطی سرپوشیده به نظر برسد.
یک سقف قاببندی شده تازه نصب شده، نمای داخلی با حال و هوای ایتالیایی را از بالا میپوشاند. هدف این بوده که فضا همچون حیاطی باشد که بعداً سقف برای آن ساخته شده است. راهپله به کافه امپوران میرسد که در جریان این کارها گسترش و تطبیق داده شد.
در انتخاب مصالح، طراحان بر طبیعی بودن و تکنیکهای سنتی دستی تأکید کردند. کف سنگی طبیعی موجود حفظ شد؛ کارهای تکمیلی با همان سنگ «قرمز مجارستانی» از آخرین معدن سنگ طبیعی فعال مجارستان انجام گرفت. به گفته هتل، این سنگ به لحاظ تاریخی عمدتاً در بناهای مجلل فئودالی و کلیسایی اتریش و جنوب آلمان استفاده میشده است. برای سطوح دیوار از گچ خاکی کلاسیک بهره گرفته شد، پیشخوان از گردوی اروپایی ساخته شد و کارهای چرمی از مواد دباغی شده طبیعی تشکیل شده است. ستونهای عتیقه ایتالیایی و المانهای طراحی از بتن پیشساخته قرار است عمق تاریخی به فضا ببخشند.
هنر کرهای به عنوان عنصری محوری
همانند تمامی پروژههای ورووردت، در لابی جدید هتل بایرنر هوف نیز هنر نقشی اساسی ایفا میکند. اثر هنری اصلی از چانگ سوپ چونگ (۲۰۱۱-۱۹۲۷)، هنرمند کرهای، است. ورووردت این اثر را انتخاب کرده زیرا به گفته او صلح و قدرت روح موسوم به سامبی را بیان میکند - شکلی کاملاً کرهای از هوشمندی که به «اشرافیترین و فروتنانهترین شکل» خود را نشان میدهد.
همکاری از سال ۲۰۰۹
همکاری بین هتل و آکسل ورووردت در سال ۲۰۰۹ با بازطراحی رستورانهای «آتلیه» و «گاردن» آغاز شد. دوستان مشترک، ورووردت و اینگریت فولکهارت، مدیر هتل را به هم معرفی کردند و بلژیکی را متقاعد ساختند تا از اصل خود مبنی بر کار کردن تنها برای مشتریان خصوصی استثنا قائل شود. از این ارتباط حرفهای در طول زمان دوستیای شکل گرفت.
ورووردت به عنوان دلال هنر و عتیقه در سطح جهانی شناخته شده است. سبک او با اصالت، مواد طبیعی، عناصر تاریخی و طراحی آرام و متعادل مشخص میشود. لابی جدید، دهمین پروژه او برای بایرنر هوف است. پیش از این او مواردی مانند لانژ سینما، تالار پاله، بخش شمالی و جنوبی با ۲۸ اتاق، سویت باغ پنتهاوس ۳۵۰ مترمربعی، پاله کلر، سالنهای مراسم در کاخ مونتگلاس، آتریوم و سویت پانوراما ۷ را طراحی کرده بود.
سرمایهگذاری بیش از ۲۰۰ میلیون یورو
از زمان به دست گرفتن مدیریت توسط اینگریت فولکهارت در سال ۱۹۹۲، بیش از ۲۰۰ میلیون یورو در پروژههای معماری و نوسازی این هتل لوکس سرمایهگذاری شده است. همکاری با ورووردت ادامه خواهد یافت: در حال حاضر بر روی یک پروژه ساختمانی دیگر با اتاقها و سویتهای هتل جدید کار میشود.
چرا این موضوع اهمیت دارد؟
این بازطراحی عظیم با هزینهای چهار میلیون یورویی، نشاندهنده سرمایهگذاری مستمر هتلهای لوکس بر تجربه نخستین برخورد مهمانان است. لابی دیگر فقط فضای انتظار نیست؛ به کانونی معماری تبدیل شده که حس مکان، تاریخ و سطح خدمات را فوراً به مسافر منتقل میکند. برای مسافران، این به معنای تجربهای غنیتر و به یاد ماندنیتر است. برای صنعت هتلداری، تأکید بر استفاده از مواد طبیعی و اصیل و همکاری با طراحان برجسته، روندی است که انتظارات مسافران خوشذوق را بالاتر میبرد و رقابت در بخش لوکس را تشدید میکند. چنین سرمایهگذاریهایی اغلب منجر به افزایش نرخ اقامت و جذب مشتریان خاص میشود.
ارزش این خبر برای مخاطب ایرانی
برای مسافران ایرانی که به اروپا و به ویژه آلمان سفر میکنند، شناخت هتلهای شاخص و تحولات آنها جالب توجه است. هتل بایرنر هوف از مقاصد شناخته شده برای مسافران متمول ایرانی در مونیخ محسوب میشود. آگاهی از این نوسازی و رویکرد طراحی منحصربهفرد آن، میتواند در انتخاب محل اقامت تأثیرگذار باشد. علاوه بر این، علاقه فراوان ایرانیان به معماری، دکوراسیون داخلی و هنر، بررسی پروژهای که تلفیقی از طراحی معاصر، مواد طبیعی و هنر شرقی (کرهای) است را برای آنها جذاب میسازد. این گزارش همچنین پنجرهای به رویهها و استانداردهای سرمایهگذاری در هتلهای تراز اول جهانی میگشاید که برای فعالان صنعت گردشگری و هتلداری داخل ایران میتواند حاوی نکات آموزندهای باشد.
مطالب مرتبط
دولت راهبرد خود را در صنعت سفر اعلام کرد: تقویت نهادهای صنفی و اعتماد به سرمایهگذاران
وزیر میراث فرهنگی بر تقویت نهادهای صنفی و اعتماد به بخش خصوصی به عنوان راهبرد اصلی دولت در توسعه گردشگری تأکید کرد.\nوی شناسایی ۷۶ چالش کلیدی و ساماند...
برنامه تشویقی سفر به اصفهان با تخفیف ویژه آغاز میشود
استاندار اصفهان از اجرای طرح تشویقی «نصف جهان با نصف بها» برای رونق گردشگری خبر داد. این طرح شامل تخفیف هایی در هتل ها، رستوران ها و صنایع دستی می شود...
برندسازی مقصدمحور: راهکار جذب گردشگر برای گردشگری شهری ایران
گردشگری شهری ایران باید «مقصد محور» باشد؛ تمرکز بر هویت مستقل شهرها، نه تورهای کشورمحور و فرسایش زا.
دیدگاه ها