نخستین کنفرانس مهماننوازی سبز در هامبورگ برگزار میشود
اقتصاد چرخهای، حفظ منابع و طراحی کمآلاینده: رویداد تخصصی جدیدی در نمایشگاه اینتورگا قصد دارد راهکارهای پایدار برای صنعت هتلداری را به نمایش بگذارد.
بخش مهمانپذیری صاحب یک بستر تازه برای موضوع پایداری میشود: روز ۱۴ مارس ۲۰۲۶ از ساعت ۹ تا ۱۸ در نمایشگاه شهر هامبورگ، کنفرانس مهماننوازی سبز برگزار خواهد شد. به گفته برگزارکنندگان، این نخستین همایش تخصصی اروپایی است که به طور ویژه به برنامهریزی، ساخت، بهرهبرداری و بازیافت پایدار هتلها میپردازد.
این رویداد توسط شرکت آیدی-دولوپرز، یک بنگاه اقتصادی متعلق به پیتر یونک و دومینیک تانر، با همکاری نمایشگاه و کنگره هامبورگ سازماندهی میشود. این کنفرانس قصد دارد تصمیمگیران، معماران، بهرهبرداران و تولیدکنندگان را گرد هم آورده و بهترین روشهای کاری و نمونههای عملی اجرا شده را معرفی کند. برگزارکنندگان تأکید دارند که میخواهند یک «رویداد معتبر سبز بدون شعارهای پوچ زیستمحیطی» خلق کنند.
سخنرانانی از حوزههای مشاوره، بهرهبرداری و طراحی
برنامه این رویداد ترکیبی از سخنرانیهای تخصصی و نگاهی فراتر از مرزهای صنعت است. اشتفان یونگ، مدیرعامل شرکت اینوونتیک اَست منیجمنت و متخصص پژوهشهای آینده و روندها، به عنوان سخنران کلیدی حضور خواهد داشت. او تحلیل خواهد کرد که آینده صنعت هتلداری چگونه میتواند پایدار باشد.
از دیگر سخنرانان میتوان به گِزا روهودر، رئیس بخش مهمانپذیری و داراییهای عملیاتی در درِز اَند زومر، ویکتوریا کْنائور-هانسن از گرین ساین، کورینا کْرِچمار-یونک از جوی دیزاین، الکساندر آیزنبرای، مدیرعامل شرکت پیشگام آگ و همچنین مشاور کسبوکار بیورن گْریم و دیوید اِتمِنان از نووم هاسپیتالیتی اشاره کرد. اجرای برنامه بر عهده کاتارینا بئاتریز وارگا از تأمینکننده تجهیزات ساختمانی یونگ و رولف وِستِرمان، متخصص حوزه مهمانپذیری خواهد بود.
محتوای کنفرانس در چهار محور اصلی دستهبندی شده است:
پایداری در برنامهریزی، ساخت و بهرهبرداری از هتلها
صرفهجویی در منابع انرژی، آب و مواد
موضوعات مرتبط با دکوراسیون داخلی پیرامون بازیافت، راهبردهای چرخهای و طراحی کمآلاینده
پرسشهای عملیاتی درباره الزامات نظافت، بهداشت و ترازنامه زیستمحیطی
بلیتها از هماکنون در دسترس است
به گفته برگزارکنندگان، ۴۰۰ بلیت برای این کنفرانس به فروش میرسد. قیمت ۱۲۹ یورویی بلیت، شامل یک بلیت دائمی نمایشگاه اینتورگا به ارزش ۸۹ یورو، پذیرایی در روز کنفرانس و نیز دسترسی به مهمانی نمایشگاه با بخش ویژه، نوشیدنیها و خوراکیهای رایگان است. بلیتها از طریق فروشگاه بلیت اینتورگا قابل خریداری هستند.
این رویداد در سالن «شیکاگو» در تالار A4 واقع درست در کنار ورودی اصلی نزدیک برج تلویزیونی نمایشگاه هامبورگ برگزار خواهد شد.
چرا این رویداد اهمیت دارد؟ تحلیل هزینهها، امنیت و تصمیمگیریهای مسافران
برگزاری چنین کنفرانس تخصصی در اروپا، نشاندهنده یک تغییر پارادایم جدی در صنعت جهانی هتلداری است. تمرکز بر اقتصاد چرخهای و طراحی کمآلاینده، مستقیماً بر هزینههای عملیاتی بلندمدت هتلها تأثیر میگذارد. سرمایهگذاری اولیه در فناوریهای سبز و مصالح پایدار ممکن است بالاتر باشد، اما در درازمدت با کاهش چشمگیر مصرف انرژی و آب و نیز هزینههای نگهداری و دفع پسماند، به صرفهجویی مالی قابل توجهی منجر میشود. این امر نهایتاً میتواند بر نرخهای اقامت و رقابتپذیری هتلها تأثیر بگذارد.
از سوی دیگر، موضوع امنیت و سلامت مسافران امروزه بیش از هر زمان دیگری با معیارهای پایداری گره خورده است. مسافران نسل جدید نه تنها به دنبال امنیت فیزیکی، که در جستجوی امنیت زیستی و سلامت محیطی نیز هستند. هتلهایی که از مواد شیمیایی مضر در مبلمان و فرشها پرهیز میکنند، هوای پاکتری ارائه میدهند و سیستمهای تصفیه آب دارند، به یک مزیت رقابتی بزرگ در تصمیمگیری مسافران آگاه تبدیل میشوند. این کنفرانس با پرداختن به موضوعاتی مانند «هیژین و ترازنامه زیستمحیطی»، دقیقاً به این نقطه تلاقی مهم بین پایداری، سلامت و تجربه مسافر میپردازد.
اهمیت این خبر برای مخاطب ایرانی چیست؟
صنعت گردشگری و هتلداری ایران در سالهای اخیر شاهد رشد و تحولات مثبتی بوده و توجه به استانداردهای بینالمللی در آن افزایش یافته است. آگاهی از آخرین روندها و نوآوریهای جهانی در حوزه هتلداری پایدار، برای فعالان این صنعت در ایران یک ضرورت است. شرکتهای ایرانی فعال در ساخت و بهرهبرداری از هتلها، مجتمعهای تفریحی و اقامتگاههای بومگردی میتوانند با الگوبرداری از مباحث مطرح شده در چنین کنفرانسهایی، نه تنها هزینههای خود را مدیریت کنند، بلکه با جذب مسافران بینالمللی که حساسیت بالایی نسبت به مسائل زیستمحیطی دارند، سهم خود از بازار گردشگری جهانی را افزایش دهند.
علاوه بر این، ایران با دارا بودن جاذبههای تاریخی و طبیعی منحصر به فرد، پتانسیل بالایی برای توسعه گردشگری پایدار دارد. حرکت به سمت هتلها و اقامتگاههای سبز که همسو با محیطزیست و فرهنگ محلی هستند، میتواند به حفظ این سرمایههای ملی کمک کرده و تصویری مثبت و مسئولیتپذیر از گردشگری ایران در جهان ترسیم کند. بنابراین، رصد رویدادهای پیشرویی مانند «کنفرانس مهماننوازی سبز» میتواند چراغ راهی برای برنامهریزیهای آینده مدیران و سرمایهگذاران ایرانی باشد.
تحلیل کاربردی برای مدیران صنعت گردشگری ایران
روند جهانی شدن صنعت گردشگری و افزایش آگاهی مسافران، مدیران این صنعت در ایران را ناگزیر به بازنگری در استراتژیهای توسعه و عملیاتی خود کرده است. مفهوم «گردشگری مسئولیتپذیر» دیگر یک گزینه لوکس نیست، بلکه به یک ضرورت رقابتی و حتی یک الزام اخلاقی تبدیل شده است. رویدادی مانند کنفرانس هامبورگ، چندین پیام کلیدی برای مدیران ارشد و راهبردی صنعت گردشگری ایران دارد.
اولاً، تأکید بر «اقتصاد چرخهای» در طراحی و بهرهبرداری هتل، اشاره به مدل کسبوکاری دارد که در آن منابع در یک چرخه بسته حفظ میشوند. این به معنای حرکت از مدل خطی «بگیر، تولید کن، دور بینداز» به سمت مدلی است که در آن پسماند به عنوان ماده اولیه برای فرآیندهای جدید در نظر گرفته میشود. مدیران ایرانی میتوانند با اجرای راهکارهایی مانند بازیافت آب خاکستری، استفاده از انرژیهای تجدیدپذیر (مانند پنلهای خورشیدی که در بسیاری از مناطق ایران مقرون به صرفه است)، و انتخاب مصالح ساختمانی بومی و قابل بازیافت، نه تنها ردپای کربن خود را کاهش دهند، بلکه با کمکردن هزینههای آب و برق در بلندمدت، «بازده سرمایهگذاری سبز» خود را بهبود بخشند.
ثانیاً، موضوع «طراحی کمآلاینده و سلامت محور» مستقیماً با تجربه نهایی مهمان و رضایت او گره خورده است. امروزه شاخصهایی مانند کیفیت هوای داخلی، نورپردازی طبیعی و استفاده از مواد غیرسمی، بخشی از «کیفیت درک شده» توسط مسافر هستند. سرمایهگذاری در این حوزهها، در واقع سرمایهگذاری در برند و وفاداری مشتری است. مدیران هتلهای لوکس و حتی اقامتگاههای میانهرده در ایران میتوانند با اولویتبندی این معیارها در بازسازی یا ساختوسازهای جدید، خود را در بازار منطقهای و بینالمللی متمایز کنند.
در نهایت، این کنفرانس بر «شبکهسازی و تبادل دانش» تأکید دارد. پیشرفت در گردشگری پایدار بدون همکاری بین بخشهای مختلف—از معمار و سازنده گرفته تا تأمینکننده مواد و مدیر عملیات—امکانپذیر نیست. پیشنهاد میشود انجمنهای مرتبط با صنعت هتلداری و گردشگری در ایران، با الهام از چنین رویدادهایی، میزگردها و کارگاههای تخصصی مشترکی بین فعالان داخلی ترتیب دهند و با دعوت از متخصصان بینالمللی، شکاف دانشی موجود را پر کنند. ادغام اصول پایداری در «استراتژی کلان توسعه گردشگری» کشور و «برندینگ مقصد» ایران، نیازمند عزمی جمعی و دانشی بهروز است که پیگیری اخبار و تحولات جهانی، سنگ بنای آن است.
دانلود رایگان مجله سفرنویسان
مطالب مرتبط
تغییرات مدیریتی در گروه هتلداری پرایماستار و انتصاب مدیر ارشد منابع انسانی
گروه هتلداری پرایم استار، اوتا شویرر را به عنوان مدیر ارشد منابع انسانی جدید خود منصوب کرد. مأموریت اصلی او تقویت برند کارفرمایی و توسعه فرهنگ سازمانی...
تلاش برای نجات آثار تاریخی در قشم با اولویتبندی پروژههای مرمتی
مدیریت میراث فرهنگی قشم اولویت های فوری مرمت آثار تاریخی جزیره را اعلام کرد. تثبیت قلعه های پرتغالی ها و نادری لافت به دلیل خطر ریزش سنگ در صدر این فه...
رشد انفجاری درآمد گردشگری در مقاصد کمتر شناخته شده اروپا؛ نوروژ در صدر
گزارش جدید نشان می دهد درآمد گردشگری در مقاصد کمتر شناخته شده ای مانند نروژ، مالت، مولداوی، استونی و قبرس، در نیمه نخست ۲۰۲۵ رشد انفجاری داشته است. عم...
دیدگاه ها