پیاده‌روی زمستانی دلچسب در چشایر با توقف در دو میخانه عالی

در دل منطقه روستایی چشایر، یک رشته‌کوه ماسه‌سنگی بادخورده وجود دارد که غاری دوطبقه به نام سوراخ آلن دیوانه را در خود پنهان کرده. گفته می‌شود در دامنه‌های تپه بیکرتون، مردی به نام جان هریس از هندلی که در قرن هجدهم دچار شکست عاطفی شده بود، برای چندین دهه به عنوان یک گوشه‌نشین در این مکان زندگی می‌کرد.

در حالی که در یک روز زمستانی تازه و آفتابی بالای این غار ایستاده بودم، با خود فکر کردم که این مکان برای تحمل طوفان مصیبت‌های عاشقانه، واقعاً انتخاب قابل توجهی است. از ورودی آن که چشم‌اندازی به نه شهرستان انگلستان و ولز دارد، می‌توانستم دیسک سفید رصدخانه جادربانک را در زیر نور خورشید ببینم که می‌درخشید، در حالی که قله‌ها و دره‌های رشته‌کوه کلویدیان مانند یک نشان آب در دوردست ظاهر شده بودند.

من به اینجا نیامده بودم که تنها باشم، بلکه برای ملاقات با خوزه، یک دوست قدیمی که نه سال بود او را ندیده بودم، و برای امتحان یک پکیج پیاده‌روی جدید که دو میخانه در چشایر در امتداد یک بخش عالی از مسیر ۵۵ کیلومتری سنگ‌ماسه‌ای بین روستاهای تارپورلی و مالپاس طراحی کرده بودند، آمده بودم. این مسیر از روی رشته‌کوه ماسه‌سنگی می‌گذرد؛ یک چشمانداز باستانی از پرتگاه‌ها و تپه‌های موج‌دار که از دشت چشایر سر برآورده است.

ایده این پیاده‌روی ساده است: فقط به این دلیل که زمستان است، نباید سخت باشد. ساعت‌های روشنایی روز محدود است، هوا غیرقابل پیش‌بینی‌تر است، پس چرا به یک بخش ۲۲ کیلومتری اکتفا نکنیم که در دو سر آن، یک اتاق راحت و گرم در هر مسافرخانه، همراه با غذا و نوشیدنی خوب وجود دارد؟ شام در هر دو شب و صبحانه کامل شامل است و همچنین یک ناهار بسته‌بندی‌شده اختیاری. میخانه‌ها انتقال چمدان و یک تاکسی برای بازگشت به نقطه شروع را هماهنگ می‌کنند.

ما در میخانه قو در تارپورلی که یک مسافرخانه قرن شانزدهمی است، همدیگر را ملاقات کردیم. در مقابل یک آتش باز شعله‌ور، از احوال هم پرسیدیم، نقشه مسیر را بررسی کردیم و از غذایی لذت بردیم که تقریباً از مواد اولیه محلی تهیه شده بود. در حالی که مشغول پنیر (پنیر آبی تارپورلی به شدت توصیه می‌شود) بودیم، وودی بارلو، صاحب میخانه، توضیح داد که این ایده چگونه در تابستان و پس از برگزاری یک دویدن خیریه بین دو میخانه به یاد صاحب فقید، سی لیز-جونز، متولد شد.

در این زمان از سال، مسیر آرامش دلنشینی دارد – جنگل‌ها و خط الرأس‌ها در نور زمستان جادویی به نظر می‌رسند

او گفت: «آنقدر موفق بود که شروع کردیم به فکر کردن – این دو میخانه همیشه در بین پیاده‌روها، دوچرخه‌سواران و علاقه‌مندان به فعالیت‌های بیرونی، به ویژه کسانی که مسیر سنگ‌ماسه‌ای را به صورت بخش‌بخش می‌روند، محبوب بوده است. بسیاری سعی می‌کردند شب به شب اقامتگاه رزرو کنند، اما ما فهمیدیم که می‌توانیم چیزی بسیار منظم‌تر ارائه دهیم. به علاوه در این فصل، مسیر آرامش دلنشینی دارد – جنگل‌ها و خط الرأس‌ها در نور زمستان جادویی به نظر می‌رسند.»

صبح روز بعد با صدای باران روی پنجره از خواب بیدار شدم، اما وقتی برای صبحانه – یک وعده مفصل تخم‌مرغ – به دیدار خوزه رفتم، آسمان به طور غیرمنتظره‌ای شروع به صاف شدن کرد. با ترک شهر، از جاده‌های فرعی روستایی گذشتیم که پرچین‌های آن مملو از آلوچه جنگلی بود. بلوط زیر چکمه‌هایمان صدا می‌کرد. این مغزها زمانی برای تغذیه خوک‌ها قبل از شروع ضیافت‌های قرون وسطی استفاده می‌شد – مانند آن‌هایی که زمانی در قلعه بیستون برگزار می‌شد؛ دژ سابق سلطنتی که توسط ارل چشایر پس از بازگشت از جنگ‌های صلیبی در دهه ۱۲۲۰ ساخته شد و افق را پر کرده بود.

از میان یک مزرعه گلی به سمت این نقطه عطف حرکت کردیم، سپس نشانه‌های مسیر سنگ‌ماسه‌ای را دنبال کردیم و از روی کانال اتحاد شروپشر در قفل وارتون گذشتیم. به دیوارهای بلند قرمز رنگ بلوک‌های ماسه‌سنگی پر از آوار و درهای چوبی عظیم قلعه رسیدیم که گفته می‌شود گنج ریچارد دوم را در خود جای داده است.

این یک پیشنهاد وسوسه‌انگیز بود، اما با توجه به مسافتی که هنوز باید طی می‌کردیم، به جای آن از میان شبکه مسیرهای پیچ‌درپیچ تپه‌های پکفورتون گذشتیم که با کاج‌های سرخ بلند پوشیده شده و از باد یخ‌زده محافظت می‌کنند اما اجازه می‌دهند نور به صورت رشته‌های درخشان به کف جنگل بتابد. در اینجا به یک قلعه ساختگی ویکتوریایی برخوردیم که در دهه ۱۸۴۰ ساخته شده و اکنون هتلی محبوب برای مهمانی‌های عروسی است، اما ما بیشتر مجذوب گنجینه‌های طبیعت به شکل شاه‌بلوط در تپه مجاول بولکلی شده بودیم. پوست این درختان قدیمی زمانی توسط رومیان گذری برای دباغی چرم استفاده می‌شد و مغزها نیز خوراک ضروری سربازان لژیون بود.

نوری که از پنجره‌های میخانه ۳۰۰ ساله شیر به بیرون می‌تابید، ما را به پایان بزرگمان تقریباً به گرمی کارکنانش خوش‌آمد گفت

مدتی اینجا توقف کردیم و ساندویچ‌هایمان را از میخانه، روی اولین مواجهه‌مان با برخی از سنگ‌ماسه‌های صخره‌مانند که رشته‌کوه به خاطر آن‌ها نامگذاری شده، میل کردیم، سپس به سمت قله بعدی – راو هد در تپه بیکرتون – حرکت کردیم. با ارتفاع ۲۲۷ متری، چندان بلند نیست، اما مرتفع‌ترین نقطه مسیر است. از میان جنگل قدم زدیم و درباره تاریخچه آن (سنگ‌هایش حدود ۲۵۰ میلیون سال پیش در دوره تریاس تشکیل شده‌اند و اکسید آهن باعث شده تا به رنگ‌های قرمز، قهوه‌ای مایل به قرمز و اُخرایی راه‌راه شوند و ماسه را به هم بچسبانند) و زندگی گذشته خودمان صحبت کردیم و درباره دوستان مشترک قدیمی حرف زدیم.

با پایین‌تر آمدن خورشید در آسمان، هنوز مقداری صعود در تپه بیکرتون، محل غار گوشه‌نشین، پیش رو داشتیم. این منطقه مملو از زمین‌های پست بوته‌زاری است که زمانی برای چرای دام، ساخت سقف و جمع‌آوری گیاهان استفاده می‌شد. هنوز هم توت خرس در آنجا می‌روید.

لبه‌های قلعه دوشیزه – بقایای یک دژ تپه‌ای عصر آهن که بین ۵۰۰ تا ۶۰۰ سال قبل از میلاد ساخته شد و هنوز در زمان ورود رومیان به بریتانیا مسکونی بود – را دنبال کردیم، سپس به سمت جاده‌های فرعی روستایی پایین آمدیم، جایی که کسی مهربانانه یک فرغون سیب برای کوهنوردان گذاشته بود.

نوری که از پنجره‌های میخانه ۳۰۰ ساله شیر به بیرون می‌تابید، ما را به پایان بزرگمان تقریباً به گرمی کارکنانش خوش‌آمد گفت که به طور مناسب تحت تأثیر مسافتی که پیموده بودیم قرار گرفته بودند و باعث شدند احساس کنیم یک ماجراجویی واقعی داشته‌ایم.

قبل از اینکه به رختخواب برویم، لیوانی بلند کردیم – به افتخار چشم‌اندازها، غذای مقوی و البته، جان هریس شکسته‌دل – در یک کلام، به پیاده‌روی زمستانی بی‌نقصمان. قول دادیم که نه سال دیگر منتظر نمانیم تا دوباره با هم قدم بزنیم.

این سفر توسط میخانه قو در تارپورلی و میخانه شیر در مالپاس ارائه شد. پکیج «پیاده‌روی، شام و استراحت در مسیر سنگ‌ماسه‌ای چشایر» از ۱۹۹ پوند به ازای هر نفر است و شامل شام، اقامت با صبحانه در هر دو مسافرخانه، انتقال چمدان، یک ناهار بسته‌بندی‌شده و یک تاکسی برای بازگشت به نقطه شروع می‌شود و یک سگ نیز به صورت رایگان می‌تواند همراه باشد.