هتلداری زیر تیغ؛ تهدید قوانین اداری در بحران جنگ
ادارات خدماتی در بحران جریمههای میلیاردی صادر کردند/ ضرورت جایگزینی اسناد فرسوده با «قرارگاههای چابک مدیریت بحران»
بهزاد چنارانی، مدیرکل هتل پارسیان انقلاب و مدرس دانشگاه، در جریان نشست تخصصی مجله سفرنویسان که با موضوع «واکاوی چالشهای مدیران هتلها در بحران جنگ» در هتل آتانا تهران برگزار شد، ابعاد آسیبشناسانه عمیقی از مدیریت بحران در هتلداری کشور را به چالش کشید. وی با تبیین عملکرد هتل پارسیان انقلاب به عنوان پناهگاهی امن در کانون اصلی جنگ در تهران، از ناهماهنگی دستگاههای خدماتی، فقدان دادههای آماری، اداره صنعت با اسناد فرسوده پیش از کرونا و تصمیمگیری افراد بدون ذینفعی مستقیم در صنعت هتلداری بهشدت انتقاد کرد.
تبدیل هتل انقلاب به پناهگاه ۴۰۰ آسیبدیده جنگی و چالشهای روانی میهمانان
چنارانی با تشریح شرایط هتل پارسیان انقلاب در دل التهابات تهران اعلام کرد که این مجموعه در جریان «جنگ ۱۲ روزه» و «جنگ ۴۰ روزه» میزبان بیش از ۴۰۰ نفر از هموطنانی بود که منازلشان تخریب شده یا تحت تأثیر شوک روانی شدید قرار داشتند. وی با تاکید بر پیچیدگیهای روانشناختی میزبانی از خانوادههای داغدیده و ۵۴ کودک آسیبدیده، از فضاسازیهای ویژه درونهتلی، برگزاری جشنها، ایجاد تالارهای بازی و اعزام میهمانان به مراکز تفریحی با همکاری شهرداری و تشکلهای مسافرتی یاد کرد. مدیرکل هتل انقلاب تاکید نمود که دغدغه اصلی تیم مدیریتی، عبور دادن خانوادهها از استرس جنگ و بازگرداندن حس آرامش خانگی بوده است.
افشاگری از جریمه ۱.۲ میلیاردی اداره آب و بوروکراسی آزاردهنده در اوج بحران
این مدرس دانشگاه با نقد صریح رفتارهای ضدمراقبتی نهادهای دولتی افشا کرد که همزمان با میزبانی رایگان و اسکان خانوادههای آواره، بازرسان اداره آب به دلیل افزایش مصرف ناشی از شستوشوی لباسهای آواربرداریشده، جریمه سنگین یک میلیارد و ۲۰۰ میلیون تومانی و اخطاریه قطع انشعاب صادر کردند. وی همچنین به جریمههای هوشمند راهنمایی و رانندگی برای خودروهای میهمانان آسیبدیده اشاره کرد و افزود که در زمان قطعی کامل اینترنت، دستگاههای متولی هتلدار را برای تأمین گازوئیل ژنراتور به ثبتنامهای اینترنتی پیچیده ارجاع میدادند؛ رفتارهایی که ناشی از نبود ضوابط پیشینی برای شرایط اضطراری در نهادهاست.
اداره صنعت با اسناد فرسوده پیش از کرونا و ضرورت تشکیل «قرارگاههای چابک»
مدیرکل هتل پارسیان انقلاب با اشاره به اینکه سند راهبردی گردشگری و برنامه هفتم بر پایه دادههای سالهای ۹۵ و ۹۶ تدوین شدهاند، تصریح کرد که متأسفانه کلانشهر تهران در شرایط حاد بحران و پسابحران با دستورالعملهای دوران آرامش اداره میشود. وی با الگوبرداری از تجارب جهانی نظیر بازنگری برنامه ۱۰ ساله پرتغال پس از پاندمی، خواستار کنار گذاشتن آییننامههای زمان صلح و تغییر ساختار مدیریتی از «ستاد» به «قرارگاههای چابک» شد تا مدیران میدانیِ واجد اختیارات ویژه بتوانند بدون گیر افتادن در بوروکراسی اداری تصمیمات آنی اتخاذ کنند.
تحلیل اقتصادی باز ماندن هتلها در بحران و اثر تکاثری تعطیلی بر جامعه
چنارانی با مقایسه رفتار برخی مدیران سنتی در بستن هتلها با الگوهای موفق بینالمللی در جنگ اوکراین، چهار دستاورد اصلی باز نگه داشتن هتل در بحران را «کاهش زیان انباشته»، «ارزشآفرینی برند»، «حفظ سرمایه انسانی» و «نگهداری تاسیسات از خطرات انفجار و خرابی» دانست. وی با تشریح اثر تکاثری هتلداری بر زنجیره تأمین تأکید کرد که تعطیلی هتلها موجی از بیکاری، فرار مالیاتی، مشاغل کاذب و بزهکاری اجتماعی ایجاد میکند و هزینههای ثانویه سنگینی به دولت تحمیل میسازد.
انتقاد از تصمیمگیرندگان غیرذینفع و توافق بر حذف معافیتهای انرژی
این استاد دانشگاه با انتقاد شدید از توافقات اخیر تشکلهای دولتی و صنفی مبنی بر حذف پنجساله معافیتهای انرژی بخش گردشگری، علت این تصمیمات مخرب را عدم ذینفعی تصمیمگیرندگان دانست. وی تاکید کرد تا زمانی که تصمیمگیرندگان پشت میزها در صورت ورود خسارت به صنعت متضرر نشوند، مشکلات حل نخواهد شد. چنارانی در پایان از مسئولان خواست به جای طرح سؤالات تکراری، فرآیندهای استاندارد رفع «عدم انطباق» و تدابیر پیشگیرانه را برای حفظ سرمایههای کشور مستقر سازند.
مطالب مرتبط
سرآشپز جدید هتل داس آلتمولتال مشخص شد
بنجامین شونایخ، سرآشپز دارنده ستاره میشلن، از مارس ۲۰۲۶ مدیریت رستوران و بار شراب هتل طراحی داس آلت مولتال را بر عهده می گیرد. او تجربه کار در چندین آ...
آیندهنگاری نقدینگی و داراییهای ملکی هتلداری ایران در افق ۲۰۳۵
آینده دارایی های ملکی هتل داری ایران در افق ۲۰۳۵؛ واکاوی بحران نقدینگی، شوک ژئوپلیتیک ۲۰۲۶ و راهبردهای B2B سفرنویسان برای بقای سرمایه در رکود تورمی.
رونمایی از نشان تازه کیفیت برای هتلهای برتر
یک شبکه خبری آلمانی با همکاری یک دانشگاه، نشان کیفیت تازه ای برای هتل های برتر راه اندازی کرده است. دریافت این گواهینامه مستلزم امتیاز بالا در پلتفرم...
دیدگاه ها