شش اقامتگاه روستایی مقرونبهصرفه در بریتانیا برای فرار از غم ژانویه
آلفریستون، ساسکس شرقی
ویرجینیا وولف درباره تپههای ساوت داونز گفته بود که «برای یک جفت چشم بیش از حد بزرگ هستند و میتوانند جمعیتی را در شادی غرق کنند». پس چه جایی بهتر از این برای فرار در این فصل سال، زمانی که سطح شادی ما به طور سنتی در پایینترین حد خود است؟ قدم زدن روی چمنزارهای موجدار و رسیدن به صخرههای مرتفع کنار دریا با وزش باد تازه، پادزهری عالی برای افسردگی ماه ژانویه است. و اگر در انتهای مسیر، یک بار دنج هتل با شومینهای روشن منتظرتان باشد، که چه بهتر.
آلفریستون، در حاشیه روستایی به همین نام در ساسکس، بهار گذشته تحت مالکیت جدید بازگشایی شد. این هتل در یک عمارت آجری قرمز قرار دارد که بخشهایی از آن به سده چهاردهم میلادی بازمیگردد. طراحی جدید آن با الهام از جنبش هنرها و پیشهها، با کاغذدیوارهای چاپبلوک جذاب، اثاثیه نقشدار و پانلهای چوبی رنگآمیزیشده با رنگهای گرم همراه است.
یک چمن جلویی طولانی برای بازی کروکت، بولینگ و پتانک وجود دارد، اما گوهر درخشان مجموعه، استخر روباز دهمتری است که در تمام سال گرم و قابل استفاده است. پس از شنا، میتوانید در سونا یا اتاق بخار گرم شوید یا در بخش کوچک اسپا از ماساژ و خدمات زیبایی بهره ببرید. عصر شنبه، رستوران ۱۵۵۴ براسری شلوغ و پرجنبوجوش بود و منوی آن چیزی برای رضایت همه سلیقهها داشت؛ از گلکلم آرامپز نرفولک (۱۸ پوند برای غذای اصلی) تا ران گوزن با شاهبلوط و سس کاکائو (۲۸ پوند). پیشغذای من شامل اسکالوپ و پس از آن ماهی سیباس کبابی کامل با سامفایر عالی بود. پس از خوابی عمیق، با منظرهای از تپههای مهآلود و صبحانهای در اورانژری بیدار شدیم، جایی که دیوارها با نقاشیهای دیواری ظریف از درختان و گلها دستنقاشی شدهاند. نمیتوانم جلوی این فکر را بگیرم که وولف، که خانه مزرعهای چارلستون او تنها چند مایل دورتر بود، از اینجا خوشش میآمد.
اتاق دو تخته از ۱۳۵ پوند با صبحانه، thealfriston.com
جوآن اوکانر
وایلدهایو کالو هال، نزدیک اشبورن، دربیشر
حس و حال این هتل در حاشیه اشبورن، با رستوران شیشهایاش که از یک عمارت مجلل ویکتوریایی بیرون زده، بیشتر شبیه کاتسولدز مدرن بود تا دربیشر سنتی. فضای داخلی این اقامتگاه، با پلکان بزرگ و سقفهای تزئینشده، با رنگهای چشمگیر و طرحهای چرخان طراح ایزابلا وورسلی تزریق شده است. مقرونبهصرفهترین اتاقها در ساختمان اصلی قرار دارند و در صورت تمایل به هزینه بیشتر، کلبههای چوبی به سبک خانه درختی نیز در میان ۳۵ هکتار محوطه هتل جای گرفتهاند.
درست پایین تپه، کالسکهخانه قرار دارد که میزبان یک اسپای کوچک با خدمات فیشیال گیاهی، رفلکسولوژی و ماساژ، یک استودیوی یوگا، سالن ورزش و سونا است. اینجا جایی است که اتاق نقشه را نیز خواهید یافت، جایی که همه چیز برای برنامهریزی یک روز بیرون وجود دارد و دوچرخههایی به صورت رایگان در اختیارتان قرار میگیرد. ما به سمت مسیر ۱۳ مایلی تیسینگتون رفتیم که به طور مسیر قدیمی راهآهن اشبورن به باکستون میرود و به طرز خوشایندی مسطح است. اگرچه دوچرخهسواری آسانی بود، اما باز هم احساس کردیم کاملاً حق داریم که یک سینی بزرگ غذای دریایی میستو را در رستوران پرجنبوجوش، با بار منحنی و درختان زیتون مصنوعیاش، تمام کنیم.
اتاق دو تخته از ۱۵۷ پوند بدون صبحانه، wildhive.uk
جین نایت
هتل و اسپای کلیف، خلیج کاردیگان
هر گونه غبار باقیمانده کریسمس را در این پناهگاه ساحلی پر باد، واقع بر فراز یک دماغه با چشمانداز وسیع خلیج کاردیگان، از خود دور کنید. از لابی گرفته تا رستوران و ۷۶ اتاق مهمان، سبک در سراسر مجموعه، مدرن و شیک است و سایههای آرامشبخش خاکستری، سبز و آبی، مناظر اقیانوس اطلس را که در قاب پنجرههای بزرگ تصویر شدهاند، بازتاب میدهند.
در اینجا کارهای زیادی برای انجام دادن وجود دارد: پیادهروی در مسیر ساحلی سریدیجین (مراقب دلفینهای پوزهبطری و فکها باشید)، یک دور گلف در زمین نهحفره متعلق به هتل، تماشای موجسواران در ساحل پاپیت سندز نزدیک، یا رفتن به شهر کاردیگان برای گشتی در قلعه و مغازهها.
سردی زمستان را در اسپای زیرزمینی هتل از بین ببرید که دارای استخر هیدروتراپی، اتاق بخار، سونا، جکوزی و سالن ورزش است و طیف وسیعی از خدمات با قیمت مناسب از فیشیال گرفته تا ماساژ سنگ داغ و رپ جلبک دریایی ارائه میدهد (از حدود ۷۰ پوند برای یک جلسه ۵۰ دقیقهای). استفاده یک ساعته از امکانات اسپا برای مهمانان هتل در قیمت اتاق گنجانده شده است.
اتاق دو تخته از ۱۱۰ پوند با صبحانه، cliffhotel.com
جو او سی
بارنزدیل، نزدیک اوکهام، راتلند
راتلند واتر تقریباً در آستانه در این هتل در کوچکترین شهرستان تاریخی انگلستان قرار دارد. جذابیت آرام این مکان در فضای داخلی نیز منعکس شده است. یک بخاری هیزمی در پذیرش بلافاصله حس خانه را به شما میدهد و در پشت آن، توالی آرامی از فضاها قرار دارد: یک منطقه نشیمن راحت، رستوران و بار با کفهای چوبی، نیمکتها و هنر مدرن، و سالن غذاخوری اورانژری.
۴۵ اتاق خواب، در دو طبقه اطراف یک حیاط دلپذیر چیده شدهاند و دارای سربخوابهای پارچهای با رنگهای جسورانه و کاغذدیوارهای طرحدار هستند (برای شب آرامتر، اتاقی در طبقه اول را انتخاب کنید). پس از استقرار، برای دور زدن مخزن ۲۳ مایلی با دوچرخه حرکت کردم و شام عالی بیسترویی را که در بازگشت منتظرم بود، به دست آوردم؛ از جمله پاپکورن گلکلم تمپورای امضای هتل.
بارنزدیل ارزش فوقالعادهای ارائه میدهد، اما روحیه سخاوتمندانه دلپذیری نیز در آن وجود دارد. اگر ژانویه خشک سلیقه شما نیست، یک نوشیدنی رایگان ساعت ۴ بعدازظهر در بار و همچنین یک نوشیدنی شبانه وجود دارد. قیمت ماساژها معقول است (۹۰ پوند برای ۶۰ دقیقه) و شما از ظهر روز ورود تا همان زمان در روز خروج، بدون پرداخت هزینه اضافی، دسترسی نامحدود به سونا، جکوزی و استخر روباز دارید. همه اینها متمدنانه و کمی افراطی است، با قیمتی کمی بیش از ۱۰۰ پوند برای یک شب.
اتاق دو تخته از ۱۲۵ پوند با صبحانه (۱۰۵ پوند روزهای یکشنبه)، barnsdalerutland.com
جین نایت
هتل دانکلد هاوس، پرثشایر
رویکرد به این هتل مجلل و سفیدروستایی نمیتواند رویاییتر باشد: یک مسیر کند با سرعتگیر از میان زمینهای پارک وسیع و پر درخت، با یک گوزن نر برنزی که نگهبان در ورودی است. این هتل در کنار رودخانه تی پرخروش، در حاشیه روستای تاریخی دانکلد (یک مایل پیادهروی در مسیر کنار رودخانه) قرار دارد و در پایان سده نوزدهم به عنوان پناهگاه تابستانی دوک هفتم آتول ساخته شد.
امروز، اینجا یک هتل آرام و خوشامدگو است (میتوانید یک درام ویسکی یا یک لیوان شراب برای خود بریزید) با آتش هیزمی در حال شعلهور شدن در پذیرش پانلچوبی، فرشهای تارتان کمرنگ و تعدادی تاکسیدرمی، از جمله یک سر گوزن نر قدرتمند که بر پلکان بزرگ اشراف دارد.
اتاقی با چشمانداز رودخانه حاشیهدرخت رزرو کنید: برای یک تجربه خاص، سوئیت دوشس دارای بالکن، کف پارکت، سبک آرت دکو و حمامی با حاشیه طلایی است. اسپا دارای استخر و جکوزی سرپوشیده با منظره باغهای پر از گیاه است و خدمات درمانی با جلبک دریایی هبریدین ایشگا، ماساژ سنگ داغ، رپهای سمزدای جلبک دریایی و فیشیالهای ترمیمی ارائه میدهد. غذا نیز فوقالعاده است و با ارائه مواردی مانند کولن اسکینک ماهی هادوک دودی خامهای و فیله گوزن با ریشههای بو داده، از ذخایر غذایی هایلندز بهره میبرد.
اتاق دو تخته از ۱۴۴ پوند با صبحانه، crerarhotels.com
لوسی گیلمور
هتل و اسپای وود هال، وتربی، یورکشایر غربی
اگر به دنبال فرار از خانههای روستایی نازپروردهای هستید که کمی خاص اما به طرز خوشایندی غیررسمی به نظر میرسد، این عمارت جورجیانی پوشیده از پیچک نزدیک وتربی میتواند پاسخ شما باشد. موقعیت مکانی آن به طور مناسب روستایی است – در میان ۱۰۰ هکتار زمین پارک و جنگل موجدار قرار دارد – اما تنها یک رانندگی کوتاه با لیدز، هاروگیت و یورک فاصله دارد.
در داخل، مناطق عمومی مجلل اما نه قدیمی هستند و ۴۴ اتاق خواب، مجهز به سایههای آرامشبخش خاکستری، راحت هستند و بسیاری از آنها دارای چشماندازهای وسیع دره وارف از پنجرههای کشویی هستند. در محوطه قدم بزنید – نقشههای چاپشده برای مهمانان وجود دارد – یا از یک خدمات در اسپای کوچک المیس بهره ببرید (خدمات از ۶۰ پوند برای ۲۵ دقیقه)، که همچنین دارای استخر، اتاق بخار و سالن ورزش است.
در سالن غذاخوری شیک، منوی تنظیمشده با فصل، طیف وسیعی از نکی خانگی با کدو حلوایی و سیر سیاه (۱۸.۵۰ پوند) تا سینه کبابی کبوتر جنگلی با راگوی گوشت و جو مرواریدی (۲۸.۵۰ پوند) را در بر میگیرد. یک منوی عالی برای کودکان نیز وجود دارد.
اتاق دو تخته از ۱۳۰ پوند با صبحانه، handpickedhotels.co.uk
جو او سی
تمام قیمتهای پایه بر اساس اقامت یک شبه در ماه ژانویه یا فوریه است و در زمان انتشار صحیح بودند.
دانلود رایگان مجله سفرنویسان
مطالب مرتبط
هتلهای لوکس شش حواس در بیابان یوتا میآیند
برند لوکس شش حواس، یک مجموعه اقامتی مجلل در بیابان های یوتا راه اندازی می کند. این کمپ شامل چادرهای لوکس و واحدهای مسکونی خواهد بود و تجربه های سلامتی...
سفر به اعماق زمین در فلات کارست؛ گشتوگذار در ژئوپارک جدید مرزی ایتالیا و اسلوونی
منطقه کارست در مرز ایتالیا و اسلوونی، با غارهای شگفت انگیز و چشم اندازهای منحصر به فرد، مقصدی جدید برای گردشگران جست وجوگر است. ایجاد ژئوپارک مرزی جئو...
صد روز از آغاز کار هیئت مدیره جدید انجمن هتلداری؛ ارزیابی و چشمانداز
انجمن هتل ها و مدیران فروش آلمان پس از صد روز از شروع به کار هیئت مدیره جدید، گزارشی از اقدامات خود ارائه داده است. سه محور اصلی شامل تقویت کار تخصصی...
دیدگاه ها